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ピクルスのみじん切りをマリネ液とオリーブオイルとオレンジをまぜて揚げたての茄子を...
材料: 茄子 ピクルスの野菜 ピクルスの汁 オリーブオイル レモン汁...
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秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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大戸屋のが食べたくなって でも太りそうなので今は揚げません 黒酢あん 大戸屋 黒...
材料: 鶏もも 皮ははずす 塩 胡椒 にんにく 生姜 小麦粉 じゃが...
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今日はhiro家にて電光石火の再現をしてみました が まだまだ勉強不足だなぁ で...
材料: 焼きそば キャベツ 揚げ玉 もやし お好み焼き生地 大葉 卵...
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生姜と長葱も効いてサッパリ 花椒 でピリっと 箸が止まらない箸休め しっかり冷や...
材料: 好きな野菜 塩 酢 砂糖 生姜 白葱 ごま油 鷹の爪 花椒 ...
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昨日のお料理教室であんまり美味しくて ペロっと食べてしまったこの鳥モモ肉のマッシ...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ バター 白マッシュルーム バター A水 A...
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生姜たっぷりの節約焼きそばです 冷蔵庫にあるもので簡単に 毎日暑くて ついつい冷...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ肉 醤油 酒 すりおろし生姜 塩胡椒 ...
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第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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