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手料理
  • 2022/05/13
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鶏せせり唐揚げと青梗菜の炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
紹興酒に鶏せせりを潜らせてキッチンペーパーで軽く押さえる。
塩胡椒の後コーンスターチをまぶして揚げる。
2
青梗菜とエリンギを塩胡椒、上湯粉で炒めてオイスターソース
3
揚げた鶏せせりと野菜を混ぜ合わせながら軽く炒めて唐辛子山椒
ポイント

柔らかい鶏せせりにオイスターソースで炒めた青梗菜とエリンギ

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#鶏せせり#唐揚げ#青梗菜#エリンギ#オイスターソース#中国料理
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