塩麹  玄米麹  のレシピと料理アイデア

メニュー 玄米ご飯 鮭の味噌焼き さつまいものコロッケ 鶏肉とアスパラの塩麹漬け...

お弁当の残りの高菜チャーハンと玄米ご飯 大豆のお肉フィレと豚肉の照り焼き里芋 食...

今朝は昨日の残り 蓮根と海老のバーグをポン酢と梅肉で和風に 玄米のパセリライス ...

玄米 鰯の蒲焼き 大豆塩麹漬け 豚と大根の炒め煮 焼きネギと大根の味噌汁 甘夏の...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

麦味噌と玄米味噌 仕込みました 出来上がり量 各2キロくらい 今年2月にまっち先...

カレーの残り 発芽玄米ご飯 ホームベーカリーで全粒粉食パン 自家製ジャム 種 キ...

鶏モモ 胸肉と野菜の塩麹焼き 生姜でぽかぽか酒粕入り豆乳味噌クリームスープ 漬物...

玄米小豆ご飯 お味噌汁 海苔 豆腐 お麩 鰆の塩麹焼き 春菊ナムル 里芋とヤリイ...

今日は人間ドックの日でした 胃カメラキツかった 疲れてしまって あっさりメニュー...

ちらし寿司 玄米 昆布佃煮 豆腐チャンプル 豆腐ワカメのサラダ 塩麹漬け豆腐とチ...

玄米の自家製塩麹と糀甘酒と紅くるりのマリネ液を 色付けでほんのりピンク サラダは...

にんじん エリンギの塩麹炒め 生姜 にんにくも入って味に深みがあって です 白菜...

宣言通り お弁当おかずに苦心しております しかも昨日は呑んで帰ったので尚更です ...