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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の🐔チキンカツ煮 玉ねぎのポン酢漬けとコーラで🥤
鶏むね肉の チキンカツ煮 玉ねぎのポン酢漬けとコーラで
おはようございます きょうから 仕事ですー お料理楽しんだ夏休みも終わり また夜...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 塩胡椒 玉ねぎポン酢 ポイント参考 コーラ...
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Snapdishの料理写真:本日の晩ごはん
本日の晩ごはん
今日は仕事が休みだったので 晩ごはん作りました さんまのマリネ 南蛮漬けとも言う...
材料: さんま おろしてあると楽 酒 生姜 片栗粉 カラーピーマン ...
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Snapdishの料理写真:エビタマオイマヨイタメ
エビタマオイマヨイタメ
先日感覚的に作った炒め物が美味しかったので投稿しておきますw 晩ごはん 炒め物 ...
材料: ムキエビ 玉子 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 エリンギ アスパ...
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Snapdishの料理写真:前の晩に漬けておいて焼くだけ、ラクラクBENTO🍱
前の晩に漬けておいて焼くだけ ラクラクBENTO
珍しくお弁当 鶏むね肉の塩麹漬け カレー粉 バリ辛ブレンド にんにくをプラス し...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 エスビー食品のバリ辛ブレンド カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:焼き人参ペースト yucca@ちゃんの糠クッキーをベーシックに 糠人参クラッカー ノンシュガー
焼き人参ペースト yucca ちゃんの糠クッキーをベーシ...
今日は本気でカレー 残り物からのカレーではない その下ごしらえで人参ペーストを作...
材料: 人参 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう煮
鶏ごぼう煮
ごぼうと鶏肉は相性バッチリ
材料: 鶏もも肉 ごぼう 塩麹 めんつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーでお味噌
ビタントニオ発酵メーカーでお味噌
お味噌は節分時分に仕込み 梅雨が終わる頃 京都では祇園祭が終わったら 出来上がり...
材料: 乾燥大豆 乾燥米麹 塩 大豆の茹で汁
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Snapdishの料理写真:塩麹のいか大根
塩麹のいか大根
おはようございます 今日も暑そうな一日になりそうです 塩麹のいか大根 美味しくで...
材料: スルメイカ 大根 にんじん スナップえんどう だし汁 ひかり...
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Snapdishの料理写真:バレンタインに♡ 塩ブラウニー
バレンタインに 塩ブラウニー
発酵美顔レシピ
材料: ミルクチョコ 無塩バター 砂糖 卵 塩麹 もしくは塩 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
発酵美顔レシピ
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖 みそ麹 もしくは...
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Snapdishの料理写真:カブの千枚漬け かんたん1日でできます。かなり甘口レシピつき😋塩麹仕様
カブの千枚漬け かんたん1日でできます かなり甘口レシピ...
冬の大好きな漬け物です 好みで唐辛子 ゆずなど入れて下さいね 私は 西利のカブの...
材料: 大きめのカブ 酢 砂糖 塩麹 漬け物昆布 粉末だし 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒入りミネストローネ
麹甘酒入りミネストローネ
トマト缶の酸味を麹甘酒で優しくしてみました 蒸し大豆と甘酒の相性がいい 今年も麹...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 ウィンナー 蒸し大豆 オリーブ油 に...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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