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Snapdishの料理写真:初めての塩肉じゃが〜ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れないかも・・・
初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
あの甘辛の肉じゃがが大好きでした 過去形 この塩肉じゃが作ってみたら じゃがいも...
材料: 豚バラ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 水 粉末中...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&塩麹使用〜16♪我が家の豚バラチャーシュー♡
手作り ダシダ 塩麹使用 16 我が家の豚バラチャーシュ...
圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:大根とミツバのさっぱり塩麹和え
大根とミツバのさっぱり塩麹和え
塩麹  麹を使った料理
材料: 大根 ミツバ 塩麹 レモン汁 生姜パウダー
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷製フォー風そうめん
さっぱり冷製フォー風そうめん
きのうのお昼ごはんに作った冷製フォー風そうめんです ゆで鶏の煮汁を調味してスープ...
材料: そうめん 鶏胸肉 長葱の青い部分 水 酒 塩 おろし生姜 お...
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Snapdishの料理写真:我が家の晩ごはん〜豚の角煮〜
我が家の晩ごはん 豚の角煮
簡単で旨うま
材料: 豚バラブロック 塩麹 大根 生姜スライス 長ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトックスウォーター 豆乳のヨーグルトにアガべ
酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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Snapdishの料理写真:牛蒡と豆のツナサラダ。
牛蒡と豆のツナサラダ
塩麹 ありがとうございます 早速炒め物に作りました 小学校の食育教室に参加して ...
材料: 牛蒡 人参 コーン缶 ツナ缶 サラダ豆 すりゴマ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♡う巻き
ふわふわ う巻き
頂いた本のふわふわ卵焼きにうなぎを入れて う巻き に 糀甘酒の力でふわふわにでき...
材料: 卵 糀甘酒 うなぎ 塩 サラダ油 大根おろし
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Snapdishの料理写真:漬けおき鶏胸肉のカリッと焼き
漬けおき鶏胸肉のカリッと焼き
簡単料理 焼く 炒め物 肉料理
材料: 鶏胸肉 麹甘酒 醤油 生姜チューブ 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:キヌアと夏野菜バナナカレー♪
キヌアと夏野菜バナナカレー
玉ねぎ ニンニク 生姜にスパイス合わせ 夏野菜と一緒にカレー ソテーしたバナナと...
材料: キヌア 水 ターメリック 塩麹 レーズン ココナッツオイルま...
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Snapdishの料理写真:私、生炒めしないので(笑)!
セミドライキュウリと牛肉のブラペパ炒め
⚠️ブラペパ=ブラックペッパーゞ(≧ε≦*) 爆笑⚠️
私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:オーブン焼きでズボラ鶏照り〜漬け込みタイプ〜
オーブン焼きでズボラ鶏照り 漬け込みタイプ
きのうの 晩ごはん 昨日は家族でお出かけしていたので 朝漬け込んでおいて 帰宅後...
材料: 鶏もも肉 昆布つゆ カンタン酢 液体塩麹 はちみつ
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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