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Snapdishの料理写真:親子どーーーん!
親子どーーーん
鶏肉は一度焼いてから入れるので香ばしさUP 親子丼
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 ダシダスティック 水 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで小松菜炒め
塩麹パウダーで小松菜炒め
塩麹パウダー マルコメタイアップ投稿 を使い簡単小松菜炒めを作りました 簡単に手...
材料: 小松菜 中位のが3本くらい 卵 鶏 小さな角切りにする 塩麹...
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Snapdishの料理写真:野菜のソテーマリネ
野菜のソテーマリネ
時間おいて夜に食べたらめちゃ美味しかったので レシピのせます 甘味が出て美味しい
材料: アスパラ ラディッシュ 新玉ねぎ 赤蕪 にんじん 玉ねぎ麹 ...
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Snapdishの料理写真:☆甘酒煮☆糀甘酒と塩麹で肉じゃが
甘酒煮 糀甘酒と塩麹で肉じゃが
甘酒煮 公式レシピで3回練習したのでちょっとオリジナルに挑戦 糀甘酒に塩麹あわせ...
材料: 牛肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 塩麹 麹甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹でしっとり〜焼き豚☆
塩麹でしっとり 焼き豚
豚のブラック肉を漬け込んで オーブンで焼くだけの楽チンお料理です ヘルシーなのに...
材料: お好みの豚肉のブロック 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:アスパラの塩麹ナムル
lee
アスパラの塩麹ナムル
道の駅日光でゲットした 地元農家さんが大事に育てた極太アスパラ 素材の旨味を活か...
材料: アスパラ 塩麹 ごま油 すりごま すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル
ゴルゴンゾーラヨーグルトディップで
豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル ゴルゴンゾーラヨーグ...
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キュウリとじゃこの酢の物、いんげんの麺つゆ漬け、いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え、大根と塩昆布のお漬物♡
手作り 常備菜 キュウリとじゃこの酢の物 いんげんの麺つ...
今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&塩麹入り。我が家のネギ塩ダレ使用③♪鶏×キャベツのガリバタポン酢丼♡
手作り ダシダ 塩麹入り 我が家のネギ塩ダレ使用 鶏 キ...
今日のお昼ご飯 我が家のネギ塩ダレシリーズです 簡単にササっと作れて食べ応えあり...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 我が家のネギ塩ダレ バター にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:ダイエット😅ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプラー白滝入りパスタ
ダイエット ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプ...
塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ(o^^o) cocoateaさんのナメタケ使いました💗
キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ o o c...
ナメタケでステーキソースを作りました 美味しく出来たので レシピUP
材料: サーロインステーキ 智ちゃんナメタケ バター ニンニク バル...
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Snapdishの料理写真:手羽先2.0
手羽先2 0
塩麹とオイスターソースでレベルアップ
材料: 手羽先 醤油 オイスターソース お酒 ニンニクすりおろし
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Snapdishの料理写真:Weekend home cooking, Vegetable Minestrone soup by homemade vege stocks.Yummy!ベジブロスと塩麹を使った野菜だけのミネストローネ
Weekend home cooking Vegetab...
今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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