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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:フライパンdeとろ〜りチーズの塩麹豆乳ホワイトソースドリア☆
フライパンdeとろ りチーズの塩麹豆乳ホワイトソースドリ...
今日は旦那が夕飯いらないので 簡単にできるドリア ホワイトソースはレンチン 若干...
材料: 米 水 マーガリンorバター 玉ねぎ ウィンナー コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とキャベツのガリバタ
鶏胸肉とキャベツのガリバタ
塩麹と片栗粉と蒸し焼きで鶏胸肉がふっくら仕上がりました 鶏胸肉1枚とキャベツ1 ...
材料: 鶏胸肉 キャベツ 塩麹 醤油 ニンニク 片栗粉 バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:とりとお豆腐の簡単ハンバーグ
とりとお豆腐の簡単ハンバーグ
材料さえあれば混ぜて焼くだけの簡単おかずなのに美味しくてヘルシー
材料: とりのひき肉 木綿豆腐 たまねぎ しお麹 しょうゆ麹 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐とおからの餃子
塩麹豆腐とおからの餃子
本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
塩麹と米粉のジャパニーズシチュー
里芋と米粉のトロミがベストマッチ
材料: 鶏肉 キャベツ 里芋 人参 キャベツ 椎茸 塩麹 豆乳 ショ...
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Snapdishの料理写真:チキンガーリックサラダ
チキンガーリックサラダ
お野菜がモリモリ食べられるょ
材料: 鳥モモ肉 ニンニクチューブ リンゴ 片栗粉 クレソル 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル❤
ゴーヤチャンプル
うちで収穫したゴーヤを使いました
材料: ゴーヤ 豚肉 木綿豆腐 卵 塩麹 浅漬けの素 醤油 胡椒
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Snapdishの料理写真:タコと枝豆のサラダ
タコと枝豆のサラダ
タコと枝豆 玉ねぎの塩麹を使ったサラダ 枝豆の塩茹でと合わせて をどおぞ 今日も...
材料: 茹でタコの足 枝豆 玉ねぎ 塩麹 酢 サラダ油
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Snapdishの料理写真:エノキと白菜の塩麹煮
エノキと白菜の塩麹煮
優しい味です
材料: エノキ 白菜 椎茸 卵 酒 塩麹 みりん 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しいとろとろスープ
胃腸に優しいとろとろスープ
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
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Snapdishの料理写真:キヌアと夏野菜バナナカレー♪
キヌアと夏野菜バナナカレー
玉ねぎ ニンニク 生姜にスパイス合わせ 夏野菜と一緒にカレー ソテーしたバナナと...
材料: キヌア 水 ターメリック 塩麹 レーズン ココナッツオイルま...
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