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Snapdishの料理写真:甘酒寒天フルーツキューブ🥭🍓🥝
甘酒寒天フルーツキューブ
暑い夏の早過ぎる訪れ 熱中症予防にもなる甘酒を使ってひんやりスイーツ作りました ...
材料: 麹甘酒 水 粉寒天 塩 苺 キウイ マンゴー
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Snapdishの料理写真:鶏ささみでもっちぃさんの真似っこ☆鶏マヨ〜"((∩´︶`∩))"
鶏ささみでもっちぃさんの真似っこ 鶏マヨ
もっちぃさんの鶏マヨ が美味しそうだなぁって思っていて たくさん入って安かった鶏...
材料: 鶏ささみ 塩 酒 塩麹 焼肉のタレ ニラ醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹漬けメカジキのソテー🌚 #発酵フードメーカー #自家製塩麹 #ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ
自家製塩麹漬けメカジキのソテー 発酵フードメーカー 自家...
今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐でブロッコリーとベーコンの洋風白和え
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塩麹豆腐でブロッコリーとベーコンの洋風白和え
木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど 食感がねっとりとして 豆腐の食感とは 全く別物...
材料: 豆腐 塩麹 ブロッコリー ミニトマト ベーコン 粗挽き胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:鰆の西京焼き つぶみそで減塩バージョン
鰆の西京焼き つぶみそで減塩バージョン
お買い得な新鮮な鰆をゲット 旬過ぎてるのになぁ 西京味噌に漬けて焼きました 栄養...
材料: 鰆 白味噌 塩麹パウダー つぶみそ 新味料
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Snapdishの料理写真:大根の葉スープ♪
大根の葉スープ
お隣さんに大根をたくさんいただいたので 大根の葉でスープ作ってみたら 朝からほっ...
材料: 大根の葉 じゃがいも 玉ねぎ バター 玉ねぎ麹 豆乳 水 ブ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏もも肉 塩麹 日本酒 ネギ青いところ
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹
玉ねぎ麹
玉ねぎ麹  麹  玉ねぎ 発酵食品  発酵調味料 腸活  美容  万能調味料
材料: 玉ねぎ 麹 塩
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Snapdishの料理写真:炊飯器でシンガポール風チキンライス
炊飯器でシンガポール風チキンライス
お昼ご飯 簡単料理
材料: 米 鶏もも肉 塩麹 水 酒 ナンプラー こしょう 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
玉ねぎ麹作り コンソメの代わりに使えるらしいので 日々のお料理に活躍してくれそう...
材料: 乾燥米麹 塩 水 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:SD紹介の調味料満載!アルモンデ野菜たっぷりタンメン!
SD紹介の調味料満載 アルモンデ野菜たっぷりタンメン
節約料理 簡単料理 ラーメン 塩麹パウダー以外にもSDで紹介してもらった調味料が...
材料: ラーメンの麺 豚こま肉 塩麹パウダー アルモンデ野菜 もやし...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー鶏キムチ親子グラタン( ˙▿˙ )失敗無しの豆腐ホワイトソースで
ヘルシー鶏キムチ親子グラタン   失敗無しの豆腐ホワイト...
豆腐製ホワイトソースとキムチのグラタン 豆腐で作ったホワイトソースがキムチに よ...
材料: 無調整豆乳 生クリーム 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:蒸しが美味しい!豚バラ肉黒舞茸巻き!!
蒸しが美味しい 豚バラ肉黒舞茸巻き
プラス糀 塩麹パウダーを使って 簡単すぎる蒸し料理を作りました 好みのぽん酢でい...
材料: 黒舞茸か舞茸 豚バラ肉薄切り
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Snapdishの料理写真:塩きゅう
塩きゅう
今度は塩麹でワシャった塩きゅう これも美味しいですよー さくらこさん この子です
材料: きゅうり 塩麹 胡椒 オリーブオイル 鷹の爪
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