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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで簡単♡息子も大好きなきゅうりとミニトマトの塩麹漬け。
塩麹パウダーで簡単 息子も大好きなきゅうりとミニトマトの...
こんにちは 今日はきゅうりとミニトマトに塩麹パウダーを揉み込んで作った 簡単漬物...
材料: ミニトマト きゅうり 塩麹パウダー
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Snapdishの料理写真:簡単ローストポーク
簡単ローストポーク
簡単なのに美味しいローストポーク出来ました 見栄えが悪いのは私が盛り付け 写真を...
材料: 豚肩ロース 塩麹 粗挽きブラックペッパー ドライパセリ
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Snapdishの料理写真:ハリッサフライドチキン🍗
ハリッサフライドチキン
先日作った スポーツ観戦おつまみ ありきたりだけど 真面目につくってみた 衣の加...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 ハリッサ 小麦粉 片栗粉 卵 揚げ油
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Snapdishの料理写真:牡蠣とケールの麹ポタージュ
牡蠣とケールの麹ポタージュ
ポタージュ 野菜スープ 発酵 酒粕 塩麹ポタージュ 牡蠣 ケール パーティー お...
材料: 牡蠣 ケール さつまいも 紅はるか 水 牛乳 塩麹 酒粕
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Snapdishの料理写真:塩麹のサラダチキン風です。麹の甘み旨みがほわっ♪♪シャトルシェフでしっとり柔らかジューシー☆
塩麹のサラダチキン風です 麹の甘み旨みがほわっ シャトル...
そのままはもちろん サラダに入れたり 冷やし麺のアテにも ブログにて関連記事UP...
材料: 鶏むね肉を常温に戻す えきしお 液体塩麹 お好きなスパイス
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Snapdishの料理写真:ヘルシー鶏キムチ親子グラタン( ˙▿˙ )失敗無しの豆腐ホワイトソースで
ヘルシー鶏キムチ親子グラタン   失敗無しの豆腐ホワイト...
豆腐製ホワイトソースとキムチのグラタン 豆腐で作ったホワイトソースがキムチに よ...
材料: 無調整豆乳 生クリーム 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:菜の花の春色白あえ
菜の花の春色白あえ
保存食 常備菜 塩麹 発酵
材料: 豆腐 黄色にんじん 菜の花 塩麹 ねりごま
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Snapdishの料理写真:朝ごはんシリーズ〜秋塩麹パウダー焼鮭👍😊
朝ごはんシリーズ 秋塩麹パウダー焼鮭
塩麹パウダー焼で ふっくら 日本の朝ごはんに添えて 秋の味覚 秋鮭 塩麹漬け マ...
材料: 秋鮭 塩麹パウダー
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Snapdishの料理写真:梅塩麹
梅塩麹
発酵 作ったその日から爽やかな香りで楽しみで仕方ないです
材料: 完熟梅 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏肉となめたけの炊き込みご飯
鶏肉となめたけの炊き込みご飯
今夜は COOPのお店に設置してあるレシピカードの中からピックアップして来た 鶏...
材料: 鶏もも肉 糸こんにゃく なめたけ 瓶詰め 人参 酒 醤油 米
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Snapdishの料理写真:ネギ味噌でネギ味噌おにぎり
ネギ味噌でネギ味噌おにぎり
あつあつご飯にも
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Snapdishの料理写真:豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
新潟の日本酒で有名な 八海山の麹を使った塩麹だれを使いました 保存してあった実山...
材料: 豚肉 塩麹 実山椒 オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:鶏の胸肉で塩麹ハム🍴
鶏の胸肉で塩麹ハム
秋月の古処鶏を買い ハムを作りました 彡
材料: 鶏の胸肉一枚 塩麹
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Snapdishの料理写真:おからチキンナゲット🍀卯の花やおからサラダのリメイク🍀
おからチキンナゲット 卯の花やおからサラダのリメイク
子供がおからサラダ食べなかったけど これはぱくぱく食べてた
材料: おからサラダか卯の花200g 塩麹つけてた鶏胸肉一枚 片栗粉...
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