塩麹を入れて  醤油  のレシピと料理アイデア

皆様こんばんは 今日は iguigupopちゃんから教えて貰った糀甘酒と塩麹を入...

ともさんのフォトをずっと しててやっと作れた 艸 今年一発目のアップはギャートル...

先日 万能味ソースで 中華風豚の角煮を作りました お肉の旨みたっぷりな煮汁を 余...

鶏ハムに引き続き 今回は鶏チャーシュー 胸肉をタコ糸で縛ってから焼き目をつけて ...

分量訂正しました 我が家では毎回大量に塩麹を仕込むので 最近話題の醤油麹は作って...

正直言えば 甘糀よりも酒粕の甘酒の方が好き 麹の香りが鼻に触り遠巻きにしていた甘...

おはようございます 昨日 処暑 地域によっては時折吹いてくる心地よい夜風を感じ ...

塩麹につけた鶏肉と 干しきのこ キャベツ 人参 パプリカ ピーマン お酒を入れた...

お弁当おかずに今朝作りました お肉は塩麹パウダーをふりかけて5分 焼く時に合わせ...

トンテキ 冷凍しておいたスライス玉ねぎをニンニクと炒めておく 塩麹につけておいた...

とりあえず塩麹パウダー 豚肩ロースに塩麹パウダーとすり下ろしニンニク キビ砂糖を...

こんばんは 大根が美味しい季節 人 そして コープで大根買いまくるから 冷蔵庫か...

以前から納豆を家で作れることは知っていましたが 実際に試した事はなくて 今回 ビ...

塩麹に漬けた鶏もも肉をめんつゆで照り焼きふうに キャベツ ネギもいっしょに さつ...