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Snapdishの料理写真:麹甘酒のポタージュ🎃…これまた美味しくてびっくり!😳
麹甘酒のポタージュ これまた美味しくてびっくり
りえぞーちゃんも甘酒でかぼちゃ煮作っておったけど 甘酒って相性ええんじゃろなぁ ...
材料: かぼちゃ 牛乳 麹甘酒の素 お塩ほんの少し
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Snapdishの料理写真:サラダ混ぜそば#夏は冷やしてサッポロ一番
サラダ混ぜそば 夏は冷やしてサッポロ一番
SDさんからのお知らせで 冷やしサッポロ一番のキャンペーンが今日までと知って滑り...
材料: サッポロ一番みそラーメン キュウリ 水 ごま油 黒酢 ラー油...
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
材料: 醤油麹 とりむね肉 塩糀パウダー小さじ1まぶす 油揚げ 油抜...
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Snapdishの料理写真:えきしおで、ハーブグリルチキン🎵
えきしおで ハーブグリルチキン
もう一品はえきしおにレンチンドライした我が家のタイムとバジルにおろしにんにくとブ...
材料: 手羽中 液体しおこうじ ブラックペッパー すりおろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:旨味がギュギュッと詰まった🎵塩豚汁
旨味がギュギュッと詰まった 塩豚汁
こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...
材料: 豚小間切れ ごま油 じゃがいも 大根 人参 牛蒡 こんにゃく...
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Snapdishの料理写真:炒め葱と手羽元の中華スープ
炒め葱と手羽元の中華スープ
今月のおいしい世界ごはんパートナーの 締めくくり 焼き目が 美味しい白ネギ 塩糀...
材料: 手羽元 白ネギ 椎茸 生姜角切り スライス 水 塩麹パウダー...
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Snapdishの料理写真:一味違う美味しさ♬豚肉と玉ねぎのスープ
一味違う美味しさ 豚肉と玉ねぎのスープ
マルコメタイアップ投稿 こんにちは 塩麹パウダー単体で使うなら色々と思い浮かぶの...
材料: 豚小間切れ肉 玉ねぎ 油 水 コンソメ 顆粒 塩麹パウダー ...
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Snapdishの料理写真:チキンオイスター炒め
チキンオイスター炒め
チキン 枚で 人分 お弁当用 とりむね肉 オイスターソース 小松菜 しめじ 人参
材料: とり胸肉 小松菜 しめじ 人参 オイスターソース 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:塩麹の肉団子みそスープ
塩麹の肉団子みそスープ
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 何日か前のよるごはん 投稿しそ...
材料: 水 マルコメ塩麹パウダー マルコメ料亭の味粒みそ 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃスープと
ビファーナ
バターナッツかぼちゃスープと ビファーナ
マルコメタイアップ投稿 知人からいただいた バターナッツかぼちゃ スープが一番美...
材料: 豚肉スライス 炭酸水 塩糀パウダー 玉ねぎみじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:黒豆塩麹炊き
黒豆塩麹炊き
電気圧力鍋 黒豆 塩麹
材料: 黒豆 水 塩麹
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Snapdishの料理写真:ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
働き者のビタントニオちゃんは 稼働中なので 不在です ビタントニオで作った塩麹に...
材料: とり挽肉 人参 大根 白菜 水 塩麹 パセリ
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.16
今日の夜ご飯 2014 2 16
塩麹蒸し鶏 白菜 葱ニラソース 椎茸の青海苔パン粉焼き ワカメスープ 椎茸のパン...
材料: 椎茸 ニンニク タマネギ 麺つゆ バター パン粉 青海苔 マ...
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