最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
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今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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マルコメタイアップ投稿 フォカッチャにローストビーフを挟んで 塩バターレーズンフ...
材料: 牛乳 小麦粉 バター コンソメ 玉ねぎ ベーコンブロック ブ...
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ブロッコリーと長ネギとチェダーチーズのケークサレと たっぷり野菜の塩麹スープを作...
材料: 小麦粉150g ベーキングパウダー小1 卵2つ 豆乳150c...
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マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 塩こうじ こうじ 糀 麹 豆腐 チーズ 坦...
材料: 豆腐 豚ひき肉 塩糀パウダー 長ねぎ もやし にら ごま油 ...
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昨日ですが ガスパッチョが美味しく出来ました ガスパッチョって なかなか味が決ま...
材料: トマト 胡瓜 ピーマン 玉ねぎ 食パン 玄米ご飯大さじ1で代...
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冷凍室からえのき しめじをみじん切り 頂いた麹美人味噌をくわえて ミキサーで豆腐...
材料: エノキ しめじ 豆腐 調味料 ミックススパイス 生麹美人味噌...
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マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダーに就任...
材料: しらたき 下茹でしてアク抜き ベイビーリーフ a 豆乳 a ...
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