ガスパッチョ♪グルテンフリーパスタ&ヘンプシードトッピング

昨日ですが、ガスパッチョが美味しく出来ました。

ガスパッチョって、なかなか味が決まらず、先月のお料理教室でとっても美味しくて感動したのですが、ひとつ旨味を出すための食材がなんと食パンでした。
この食パンに代わるものを見つけました～＼(^-^)／

ガスパッチョってお料理自体自分で作ったことなかったよー。旨味出すのに炭水化物が必要なんだね！甘みが増すのかな。グルテンフリーで米なのね✨
私はまだあかんなー💦食べてみたいけどね😅

咲きちゃん、こんばんは♪

パスタも、冷製のソースはなかなか味が決まりにくいと思ってたの。
ガスパッチョって、うちで作ったことなかったけど、友達も難しいと言ってたの。お料理教室で、食パン入れてビックリ♪
めっちゃ美味しかったの。でもこの日普通のパスタも食べたらお腹痛くなってね。やっぱり、グルテン合わない体質に～( ノД`)…

咲きちゃんは調子悪いの？炭水化物がダメなのかな？
ダイエット中だもんね。目標まで、あと少しがんばれー♪

よくよく見たらお米大さじ1なんやね！大丈夫だわ😁

あっ咲きちゃん、これは炊いたご飯ね。よろしく♪

ゆっこちゃん〜おはよ💕

私も作ったことないの💦

めっちゃ美味しそうだよ♪
私も作ってみたいなー😍

Tomokoちゃん、おはよう♪

私も、トライしたことなかったよ。
お料理教室で作ったら感動の美味しさ♪
食パンがカギだけど、玄米ご飯と塩麹で上手さが変わらないくらい出たよ!!

ガスパッチョの決め手が食パンだったとは❗
私ご飯なら蕪とか和な感じのポタージュ作るときよく使います。
とろみが出て美味しくなりますよね❗

食パンも一緒にマリネしてガーッするんですね(ΦωΦ)ﾎﾎｩ….
自分では絶対に思いつきませんねー💦
お料理教室ってやっぱりすごいですね(≧∇≦)b

みったん、そうなの。
パンは、脳を興奮させるグリアジンが入っていることは学んだけど、まさかガスパッチョに入れるとはね！
ご飯は、パンの興奮はないにしても、炭水化物の旨味が出るからスープの隠れ材料になるね。
塩麹とご飯でまろやか仕上げ♪

めぐぴょん、おはよう♪

そうなの。そうなの。
食パンも一緒に寝かせるのがポイントよ！
ビックリポン!!の材料です。
経験を積む!!ってスゴいね♪
この歳になっても、こういう気づきは刺激的ね。

ゆっこちゃ〜ん♡♡♡

ガスパッチョとは…
婆の人生に縁がなかったじょ〜
(￣▽￣) 笑

食パンの代わりが玄米ご飯とは
ビックリじゃ！
食べてみたいぞよ＼(^o^)／🎶

お料理教室に数回でギブしたけど
今となっては行き直してみたいじょ
ゆっこちゃんはずっと続けてて
凄いじょ♪( ´▽｀)
お料理好きだからまた楽しいんじゃ
ろうなV(^_^)V♡♡♡

ぼんちゃん、お返事遅れてごめんなさい。

野暮用で、忙しくて今になりました。

ガスパッチョ、私も正直身近なものではなかったけど、このSDの中では良く見かけていたので、どんな味なんだろうって、興味津々だったよ。
前に作った時は、食パン入れる発想もなく、ビシャビシャのスープができて、味も今一だったの。

今は、グルテンフリー生活だから、ここに食パンは入れられず麹が入れば、旨味に変わるだろうと、味付けを塩から塩麹に代えて、玄米ご飯も追加したら、とろみもでたよ。

ぼんちゃん、お料理教室もいろんな形態があるから、私は先生のお宅に行く感じで、同じグループの人だけでやるから気楽かも？！
いつでも、始められるよ♪