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明日は今年度から制定された山の日でお休み 1日早くお片づけ弁当 使えなかったお豆...
材料: 冷凍豆腐 木綿豆腐1丁 豆腐コロッケ 冷凍豆腐1丁 挽肉10...
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昨夜の作り置きメニューです 主人と娘のための ズッキーニをロース肉に挟んで揚げた...
材料: ロース肉 ズッキーニ 小ぶり 生塩糀か液体塩麹 塩コショウ ...
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鯵フライと言えば ハイボールでしょ もちろん ビールにも ご飯にも合います 塩麹...
材料: 鯵の切り身 半身 塩麹 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ 揚げ油
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最近 少し魚嫌いになってきた息子くん でもこのフライならガッツリ食べてくれます ...
材料: 鰯 あれば塩麹 卵 小麦粉 カレーパウダー 粉チーズ パン粉...
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なるべく お魚とお肉を交互に食べるようにしてますが やはり肉食が多いかな とんか...
材料: ブリの切り身 塩麹 卵 小麦粉 カレー粉 塩胡椒 パン粉 揚...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ バッター液 卵 薄力粉 水 塩麹 パン...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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