昨夜の作り置きメニューです 主人と娘のための ズッキーニをロース肉に挟んで揚げた...
材料: ロース肉 ズッキーニ 小ぶり 生塩糀か液体塩麹 塩コショウ ...
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またまたほうれん草ホワイトソース活用 食べやすくカットした鶏肉にかけたら オーブ...
材料: ほうれん草ホワイトソース 鶏むね肉 塩麹 胡椒 パン粉
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耐熱皿に ロールキャベツをのせ コンソメスープを注ぎ 粉チーズをふり オーブンで...
材料: キャベツ 塩胡椒 合い挽き肉 パン粉 白ワイン 玉ねぎみじん...
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塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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ひき肉料理には寒こうじが必須になった我が家 家計に優しい ひき肉 寒こうじを加え...
材料: 豚ひき肉 牛肉 玉ねぎ すりおろしニンニク チューブ可 寒こ...
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うちごはん 大葉たっぷり 豆腐ハンバーグ ネギ入り卵焼き ミモザサラダ トマトと...
材料: 豆腐 とりひき肉 たまねぎ パン粉 大葉 塩麹 しおこしょう...
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鶏むね肉を使ったミラノ風カツレツです ボリュームは確保しつつ あっさりと食べられ...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 こしょう にんにく すりおろし 玉子 牛...
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胸肉 玉ねぎ 豆腐 パン粉 片栗 卵 塩胡椒 マヨをフープロで 今回は枝豆 コー...
材料: むね肉 豆腐 玉ねぎ パン粉 片栗粉 卵 塩麹 塩 胡椒 マ...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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なるべく お魚とお肉を交互に食べるようにしてますが やはり肉食が多いかな とんか...
材料: ブリの切り身 塩麹 卵 小麦粉 カレー粉 塩胡椒 パン粉 揚...
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トンカツ専門店の1本塊のヒレカツをマネて やわらかく美味しくできました 衣付けの...
材料: 豚ヒレ肉 塩 または塩麹 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 揚げ...
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