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鶏ささみ肉の甘辛ピリ焼きを作ったの 何度か書いたけど我が家は猫さまの ためにささ...
材料: ささみ 塩麹 自家製 片栗粉 醤油 みりん 酒 ハチミツ ピ...
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唐揚げを作ったよ ペーパーをハロウィンにしてハロウィンバージョンになったよ 単純...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 漬け込み 塩麹 香味ペースト 酒 醤油 ご...
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オーバーナイト発酵 13時間 して 朝に焼き上げたの 朝日 今回はなかったわ ハ...
材料: 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 ピザチーズ 固形マヨ
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ハムマヨパン クリームパン ミニさくらあんパンを焼いたよ どれも定番かな どれが...
材料: 強力粉 イースト 水 スキムミルク 砂糖 液体塩麹 ハム 固...
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鶏むね肉の甘辛ピーナッツ炒めを作ったの 鶏むね肉をスティック状にカットして 塩麹...
材料: 鶏むね肉 生姜麹 塩麹 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん ピー...
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釣り魚シリーズ 鯛 記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀 塩麹 鯛 釣り 釣り魚...
材料: 鯛 トマト 3種のチーズミックス 塩糀 ブロッコリー ピンク...
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マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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