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Snapdishの料理写真:尾崎牛100パーセントのメンチカツ🐂✨#ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ  #ヤマサおいしいお醤油研究部  #ヤマサ醤油アンバサダー  #ヤマサ鮮度の一滴グルメダレ
尾崎牛100パーセントのメンチカツ ヤマサ鮮度の一滴特選...
ヤマサさんのおいしいお醤油研究部 半年のプログラムが 日最終回となります ヤマサ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 醤油麹 パン粉 牛乳 卵 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:牛丼弁当
牛丼弁当
ご無沙汰してます 細々とお料理してます お弁当も作ってます 久しぶりに現れたので...
材料: 牛肉 玉ねぎ 生姜 麺つゆ 塩麹
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Snapdishの料理写真:お魚すり身のふわふわ焼き
お魚すり身のふわふわ焼き
すり身に塩麹パウダーを振り 玉ねぎ むき海老 厚揚げ たまご 片栗粉を入れフープ...
材料: 白身のお魚 塩麹パウダー 玉ねぎ にんじん むき海老 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹作りました!
玉ねぎ麹作りました
玉ねぎスープのもととしていつもなら白だしで玉ねぎをくったり煮るのですが 乾燥米麹...
材料: 玉ねぎ 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:ピーマンの鶏肉詰め🫑
ピーマンの鶏肉詰め
塩麹パウダー で下味を付けた優しい味 玉ねぎたっぷりでヘルシー お好みで ミョウ...
材料: ピーマン 鶏もも挽き肉 玉ねぎ 小1個 塩麹パウダー しょう...
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Snapdishの料理写真:道明寺粉de塩麹焼売
道明寺粉de塩麹焼売
道明寺粉を焼売の皮の代わりに 肉だねにまぶして蒸しあげました 焼売 ブロッコリー...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩麹 生姜 黒胡椒 道明寺粉 片栗粉 米粉や薄...
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Snapdishの料理写真:パン・ア・ラ・ポム・ド・テール
お野菜たっぷりなオムレツ
パン ア ラ ポム ド テール お野菜たっぷりなオムレツ
今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:レンジで煮豚
レンジで煮豚
なんとも寒い日ですがスナップは7月暑さゼンカイ サンサン 火を使いたくない季節 ...
材料: 豚かたまり肉 醤油 甘酒 長ねぎぶつ切り 生姜の薄切り 五香...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮🌻
鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮
鶏肉に片栗粉をまぶして焼き キャベツ 舞茸 玉ねぎ 人参を入れ バター コンソメ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ポテトニョッキのトマトスープ❤️塩麹 豆乳 入りで身体もポカポカ🎶
ポテトニョッキのトマトスープ 塩麹 豆乳 入りで身体もポ...
適当が成功しました 野菜嫌いの子供もパクパク ママの勝ち
材料: ポテトニョッキ トマト缶 2番出汁 塩麹 豆乳 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:スモークタン塩麹とレモン
スモークタン塩麹とレモン
市販の薄切りスモークタンに 紫玉ねぎを混ぜたサラダ レモンの酸味とスモークの香り...
材料: スモークタン 市販 紫玉ねぎ 塩麹パウダー レモン汁
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Snapdishの料理写真:林檎のクーヘン
甘麹で塩肉じゃが
林檎のクーヘン 甘麹で塩肉じゃが
実はお誕生日ケーキです 皆さんの素敵なBirthdaycakeとは程遠いケーキで...
材料: 三温糖 アーモンドプードル 塩 卵 薄力粉 BP シナモン ...
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