塩麹鮭  酒  のレシピと料理アイデア

ほっき貝を捌くのもだいぶ慣れてきました やっぱりお刺身は美味しい つぶ貝は唾液腺...

鮭フレークを味見したら 美味しかった 鮭を茹でて 解して 少し酒 少し味醂 塩麹...

おはようございます 今日からご飯が 新米になりましたー てことで 笑 なんとなー...

鳥のささみは難しい 昨日も一昨日も柔らかかったのに 今朝はちょいぱさです 酒だけ...

フライパンに もやし 玉ねぎ 人参 ピーマン キャベツ しめじ 適当な大きさに切...

おはようございます 今日1日頑張れば3連休ですね 西日本から東日本が高気圧に覆わ...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

昨夜 唯一あるスマホの充電器が壊れてしまいました つ この充電がなくなる前に充電...

お弁当 糖質オフのダイエット弁当 鮭のごま風味焼き 蒸し焼きブロッコリー 鮭のご...

作った料理で投稿し損ねたものが沢山あるので 少しずつ載せてきます ピーマンのレン...

昨日は あるもので作ろうと冷凍庫をみたら鮭のアラがあったので沢の鶴さんの日本酒を...

本日のお弁当 鮭の塩麹焼き 1日半 塩麹と酒に漬け込んだ 蓮根と挽肉入り団子と野...

安納芋をお酒と塩麹 醤油で炊きました しじみの味噌汁 鮭塩焼き 大根キャベツもず...

かっぴーさんの 焼豚とそれに さんもいっしょに煮込んだ鶏チャーシュー ちっきーさ...