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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の七草粥♪
塩麹鶏の七草粥
日前の鏡開きは 揚げ餅入りの塩麹鶏の七草粥で ました 忘れそうな春の七草 すずな...
材料: 鶏モモ肉 えきしお 水 鶏ガラスープの素 昆布茶 塩麹 七草...
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Snapdishの料理写真:ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」ワールド調味料で秋の味覚大満喫❷
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー ワールド調味料で秋...
月からユウキ食品様の おいしい世界ごはんパートナー に任命されています 引き続き...
材料: 茄子 若鶏ささみ 2本から 塩麹 あれば 片栗粉 胡麻油 ガ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とパクチーのサラダ
鶏むね肉とパクチーのサラダ
本当は牛肉で作りたかったのですが鶏肉で代用です
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 片栗粉 パクチー 玉ねぎスライス トマト...
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Snapdishの料理写真:梅みそチキンロール✱
梅みそチキンロール
今夜は 梅味噌で頂くチキンロールをよなよなと合わせてみました 長芋の食感が良い感...
材料: 鶏むね肉 長芋 梅干し ニンニク 味噌 青ジソ 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
タレを何種類か用意して色んな味が楽しめて美味しいですょ
材料: 鶏むね肉 甘麹 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏肉のロースト☆レモンマヨネーズソース♪
鶏肉のロースト レモンマヨネーズソース
レモンでさーっぱり鶏肉をいただきました
材料: 鶏もも肉 漬け汁 液体塩麹 レモンの輪切り ローズマリー ロ...
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
コロネーションチキンサラダを作った時のこと 鶏肉の茹で汁には チキンエキスはもち...
材料: 下味付き鶏肉の茹で汁 冷凍ご飯 卵 三つ葉
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Snapdishの料理写真:鶏肉の塩麹炒め
鶏肉の塩麹炒め
今晩わ 沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごは...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 塩麹
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Snapdishの料理写真:チキンロール
チキンロール
持ち寄りランチ会に持っていきました レンジ蒸ししたチキンロール
材料: 鶏もも肉 塩麹 いんげん 人参 生姜 昆布 ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチのパリパリおつまみ餃子
鶏ミンチのパリパリおつまみ餃子
4等分くらいにカットして ポン酢でいただきま す ダンナさんのおつまみ用に 一品...
材料: 餃子の皮 鶏ミンチ 塩麹 胡椒 鶏ガラ 片栗粉 ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:サーモンのチーズハーブピカタ
サーモンのチーズハーブピカタ
サーモン大好き一家なのでよく買いますが たまに食べたくなるピカタ 簡単でおつまみ...
材料: 生食用サーモン 塩麹 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 卵 パセ...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩鶏パスタ
ネギ塩鶏パスタ
味がぼんやりするときは レモスコをかけてください 広島のレモン調味料レモスコ 味...
材料: 鶏むね肉 煮鶏 パスタ 塩麹 長ネギ 生姜 鶏スープ
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
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Snapdishの料理写真:意外⁈な和風リメイクパスタ☆柚子胡椒がピリッ!
意外 な和風リメイクパスタ 柚子胡椒がピリッ
もといちさんの 粕汁でリメイクパスタ 初めて見た時は 正直ほんとに合うの って ...
材料: スパゲッティ 細めがいいかも 粕汁 生椎茸 むきエビ 小 め...
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