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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
コロネーションチキンサラダを作った時のこと 鶏肉の茹で汁には チキンエキスはもち...
材料: 下味付き鶏肉の茹で汁 冷凍ご飯 卵 三つ葉
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Snapdishの料理写真:鶏肉の塩麹炒め
鶏肉の塩麹炒め
今晩わ 沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごは...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 塩麹
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Snapdishの料理写真:チキンロール
チキンロール
持ち寄りランチ会に持っていきました レンジ蒸ししたチキンロール
材料: 鶏もも肉 塩麹 いんげん 人参 生姜 昆布 ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチのパリパリおつまみ餃子
鶏ミンチのパリパリおつまみ餃子
4等分くらいにカットして ポン酢でいただきま す ダンナさんのおつまみ用に 一品...
材料: 餃子の皮 鶏ミンチ 塩麹 胡椒 鶏ガラ 片栗粉 ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:すし酢で簡単♫バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
すし酢で簡単 バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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Snapdishの料理写真:サーモンのチーズハーブピカタ
サーモンのチーズハーブピカタ
サーモン大好き一家なのでよく買いますが たまに食べたくなるピカタ 簡単でおつまみ...
材料: 生食用サーモン 塩麹 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 卵 パセ...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩鶏パスタ
ネギ塩鶏パスタ
味がぼんやりするときは レモスコをかけてください 広島のレモン調味料レモスコ 味...
材料: 鶏むね肉 煮鶏 パスタ 塩麹 長ネギ 生姜 鶏スープ
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Snapdishの料理写真:胸肉のソテー☆ キムチーズソース♪
胸肉のソテー キムチーズソース
スーパーの料理カードを元に作りました キムチ チーズが好きな次男もパクパク O ...
材料: 胸肉 塩麹 胡椒 片栗粉 胡麻油 刻んだキムチ ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
材料: 醤油麹 とりむね肉 塩糀パウダー小さじ1まぶす 油揚げ 油抜...
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Snapdishの料理写真:意外⁈な和風リメイクパスタ☆柚子胡椒がピリッ!
意外 な和風リメイクパスタ 柚子胡椒がピリッ
もといちさんの 粕汁でリメイクパスタ 初めて見た時は 正直ほんとに合うの って ...
材料: スパゲッティ 細めがいいかも 粕汁 生椎茸 むきエビ 小 め...
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Snapdishの料理写真:ブリ照り ハニーマスタード風味
ブリ照り ハニーマスタード風味
ハニーマスタードは好きで 鶏肉ではたまにするけど ブリでしてみても美味しかったで...
材料: ブリ 薄力粉 醤油 酒 水 みりん はちみつ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:ゆず塩糀ドレッシングde海鮮サラダ
ゆず塩糀ドレッシングde海鮮サラダ
きいこちゃんに 教わった ゆず塩糀 で 作ったよー これは うまぁ い ゆずの香...
材料: ゆず塩糀 ヨーグルト オリーブ油 おろしにんにく 粗挽きこし...
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Snapdishの料理写真:バジルチキンコンフィの水菜サラダ
バジルチキンコンフィの水菜サラダ
低温でじっくり時間をかけて煮るから柔らかくホロホロです 水菜とオニオンドレッシン...
材料: 鶏肉 オリーブオイルorグレープシードオイル バジルペースト...
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Snapdishの料理写真:塩麹チキンロール、パクチーソース添え♡
May
塩麹チキンロール パクチーソース添え
ランチ時に窓から見えた景色がすっかり新緑だったせいか 今夜はモーレツに緑の気分に...
材料: パクチーのナッツソース パクチー スライスアーモンド おろし...
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