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Snapdishの料理写真:50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓  ネギ入りオイルマリネで。
50 60 で茹でる やわやわささ身 ネギ入りオイルマリ...
クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
味付けは塩麹だけ 充分おいしい 卵焼き きんぴらごぼう ほうれん草のゴマ和え の...
材料: 鶏もも肉 塩麹 れんこん しいたけ 片栗粉 酒
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Snapdishの料理写真:レモンの酢🍋DE鶏肉の照り焼き 漬けただけなのに激ウマ スタッフさんも絶賛のレシピ  #レモンの酢 #鶏肉の照り焼き
レモンの酢 DE鶏肉の照り焼き 漬けただけなのに激ウマ ...
レモンの酢 優れものです モニターに漏れて自腹でも欲しかっただけのことはありまし...
材料: 鶏1枚につき レモンの酢大さじ2 みりん大さじ2 鶏ガラだし...
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Snapdishの料理写真:2017.1.20 息子お弁当♪
2017 1 20 息子お弁当
ごはん 鶏胸肉の塩麹照り焼き パプリカラペ ほうれん草のポン酢和え 安納芋サラダ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 蜂蜜 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋のこっくり煮
えのきの炊き込みご飯
鶏肉と里芋のこっくり煮 えのきの炊き込みご飯
李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:🍃塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め🍃

塩麹に漬け込んだ柔らか鶏肉と、ニンニクの芽・
アスパラガス・いんげん・ピーマンを、
シャンタンでサッと炒めました(*>∀<)ノ🎵🎶

青ねぎ・唐辛子・生姜を散らして頂きます😍👍❤️💕
塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め 塩麹に漬け込ん...
ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮🌻
鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮
鶏肉に片栗粉をまぶして焼き キャベツ 舞茸 玉ねぎ 人参を入れ バター コンソメ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:手作りソーセージ♪
手作りソーセージ
添加物 着色料ナシのソーセージ 冷凍しておけばいつでも使えます o 焼くとまたま...
材料: 鶏肉 何でも 今日はもも肉 ささみ ベーコン 玉ねぎ にんに...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
材料: 醤油麹 とりむね肉 塩糀パウダー小さじ1まぶす 油揚げ 油抜...
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Snapdishの料理写真:チキンとウインナー
塩麹パウダーとトマトクリーム煮
チキンとウインナー 塩麹パウダーとトマトクリーム煮
チキンのトマトクリーム煮を作りました 鶏もも肉の下味に塩こしょうの代わりに塩麹パ...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 小麦粉 オリーブオイル トマト缶 水...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとトマトの鶏チリ🤗
新玉ねぎとトマトの鶏チリ
マルコメタイアップ投稿 鶏ささみ 美味しく食べたいな と思い李錦記さんの豆板醤を...
材料: 鶏ささみ 塩糀パウダー コショウ 片栗粉 米油 新玉ねぎ ト...
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
コロネーションチキンサラダを作った時のこと 鶏肉の茹で汁には チキンエキスはもち...
材料: 下味付き鶏肉の茹で汁 冷凍ご飯 卵 三つ葉
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Snapdishの料理写真:チーズとろ~り・鶏むね肉と厚揚げのイタリアン風✨
チーズとろ り 鶏むね肉と厚揚げのイタリアン風
チーズとろ りの鶏むね肉と厚揚げのイタリアン風を作ったよ いつもは通らない道を車...
材料: 鶏むね肉 厚揚げ 塩麹 サラダ油 ピザ用チーズ トマトソース...
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