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手料理
  • 2013/06/11
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鶏肉のロースト☆レモンマヨネーズソース♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも肉
大2枚
漬け汁
液体塩麹
大さじ2
レモンの輪切り
4,5枚
ローズマリー
3本
ローリエ
2枚
オリーブ油
大さじ4
レモンマヨネーズソース
マヨネーズ
大さじ5
ヨーグルト
大さじ1
レモン汁
大さじ1と1/2
レモン(国産)の皮すりおろし
塩コショウ
作り方
1
鶏肉は筋を切り、厚さを均一にして、塩コショウ揉み込む
2
ジップロックに①と液体塩麹を入れ揉み込んでから、漬け汁の材料をなじませ、冷蔵庫で1時間以上漬ける
3
オーブンを220度に温め、鶏肉を皮を上にして20〜25分焼く
4
ソースの材料を混ぜてかける
みんなの投稿 (21)
レモンでさーっぱり鶏肉をいただきました〜(*´▽`*)
レモンでサッパリ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡鶏肉があっさりいただけるのいいなっ💕ローズマリーの香りも食欲そそります😍おいしそう〜♡
To: okanakirom おかなちゃん☆リスナップありがとー(≧∇≦*)鶏肉とローズマリーは鉄板だね〜(*´▽`*)レモンの酸味も爽やかでした〜♡
To: tellcky てるちゃん☆リスナップありがとー\(*⌒0⌒)♪レモン多く入れて酸っぱめでいただきました〜(*´▽`*)さっぱりスッキリだったよ〜\(//∇//)\
うわっ〜💕💕💕
すずらんちゃん、チキンのローストが🍋でサッパリ食べれるなんて、オシャレで美味しそう😊❤❤❤
お店でオーダーしたみたいね😍✨✨
いや~ん(*ノ▽ノ)上品オサレな盛り付け~で、さっぱり美味しそう\(^o^)/
すずらん から 佳子
けいこちゃん☆リスナップありがとー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆さっぱりしたのが嬉しい季節よね〜♡レモンいっぱい入れちゃった♪( ´▽`)
すずらん から とも
ともちゃん☆リスナップありがとー♪───O(≧∇≦)O────♪もうねー盛り付けはねーダメだぁー(⌒-⌒; )本当、ともちゃんの盛り付けはいつも素敵で尊敬よ〜♡
檸檬マヨ٩(♥ε♥ )۶
マヨなのにさっぱり食べれて美味しそうですね〜💕
すずらん から Kaori Takeda
レモンいっぱい入れて、酸っぱさっぱりいただきました〜\(//∇//)\お食い初めだったんだね♡すてきなお祝い♪( ´▽`)上の子の時はしたの覚えてるんだけど、下の子の時の記憶が...ヽ(;▽;)ノ ひどい母親〜(^◇^;)
美味しひょー!!レモンの気になるーーー(o・∇・o)
鶏肉が照り照りでレモンと同じぐらい
光ってる。まぶしい(^_^;)
レモンマヨって想像するだけで、美味しそうです( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: sudap わーいヾ(@⌒ー⌒@)ノありがとね♪
To: Ory 酸っぱ☆さっぱりよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))いつもリスナップありがとね♪ゴルフ始めてみた〜♡さっき帰って来たよ♡楽しーねー(^^♪
To: kiyoshun まぶしい〜???(^◇^;)リスナップ嬉しいゎ〜(((o(*゚▽゚*)o)))ありがとね♪♪♪
To: katuzo あきちゃん、リスナ逃げしちゃったっけ(≧∇≦*)ごめんね(^◇^;)あーまた押してるゎ〜、くらいで気にしないでね♡あきちゃんのスイーツやお料理、大好きよ〜(*´▽`*)
ソースが爽やかでいいね!ヾ(^v^)k
すずらん から key♪
レモン×マヨネーズでさっぱり爽やかだよ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆リスナップありがとー\(//∇//)\
レモンマヨネーズ♡
鶏に合いそう‼
サンドウィッチにしたいなー(´・Д・)」‼
すずらん から おかちまい
サンドも合いそう〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆さっぱりがいいよね♡暑すぎる〜ヽ(;▽;)ノ こっちもリスナップありがとー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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