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こんばんは 今日は一旦自分のお料理です エビチリの鶏胸肉バージョンなのですが 美...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 片栗粉 長ネギみじん切り サラダ油 ごま...
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倍速でお肉が柔らかくなる 塩糀パウダー 使い方は至って簡単 両面にまぶして5分待...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー レモン オリーブオイル 白胡椒 茄子...
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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 台風 迷...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ かぼちゃ エリンギ 黄パプリカ...
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我が家の半年物のレモン塩 昨日から鶏肉に塩麹と一緒に揉み混んであったので粉を付け...
材料: 鶏もも肉 レモン塩 塩麹 片栗粉 小麦粉
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今夜のメインはパスタなのですが 付け合せのサラダをちょっとボリューム感あるパンサ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ブロッコリー 蓮根 にんにく マヨネーズ 白だ...
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