久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...
材料: ご飯 130g 砂糖 3g 塩 0 3g グレープフルーツ汁...
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作り方はとても簡単 夏野菜たっぷりでヘルシー 普段使い慣れた絹厚揚げを 少し工夫...
材料: 焼き絹厚揚げ 絹厚揚げ 片栗粉 キャノーラ油 酢豚ソース ケ...
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2年くらい前にも同じよーなのを隣の奥さんに教えてもらってはまって作ってて忘れかけ...
材料: アボガド パスタ 海老 調味料 マヨネーズ めんつゆ レモン...
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手羽先の唐揚げで悩みを抱える全ての人々へ 大量の鶏肉への粉作業 冷めるとおいしく...
材料: 鶏肉手羽先 太いのでも細いのでも 酒 みりん しょうゆ 砂糖...
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味ぽんさっぱり炒め隊 モニター当選ありがとうございます まずは第 弾 牛肉が味ぽ...
材料: 牛肉 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 玉ねぎ ミツカン味ぽ...
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とり天を揚げました あるもの野菜で南蛮漬け風に 南蛮酢は まる生ぽん酢で簡単に作...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく 生姜 醤油 日本酒 天ぷら粉 片...
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久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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このスープが好きで 暑い夏には毎年作っています 和風イタリアンな感じ 煮込んだ野...
材料: ナス ズッキーニ きゅうりも可 赤黄パプリカ ピーマン 玉ね...
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さば水煮缶をまるごと使った ショートパスタ トマトと相性バッチリ 暑い夏にぴった...
材料: ショートパスタ トマト缶 さば水煮缶 なす ししとう 砂糖 ...
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甘酸っぱい日向夏と はちみつ味のケーキが相性抜群です 春らしい爽やかなケーキにな...
材料: 日向夏 砂糖 ラム酒 マーガリン はちみつ アーモンドプード...
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豚肉と夏野菜のこってり味噌炒め ちくわの揚げない磯辺揚げ ジャバラきゅうりの旨辛...
材料: 豚こま肉 ピーマン パプリカ ナス しめじ 和風だし 顆粒 ...
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