庶民的材料で 夜中の飯酒テロを敢行 良い本鮪の血合いが有ったので レシピ更新しま...
材料: 漬けタレ自家特製 酒 味醂 醤油 昆布 各種節漬け込み
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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お正月料理の残りものでリメイク料理 お正月用のいくらの醤油漬けを使って サーモン...
材料: ご飯 ヤマサのおまかせ酢 サーモン いくら お好きな具材 大...
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毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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かんぴょう愛なら負けない ちらし寿司にも必須です 酢飯に甘く煮たかんぴょうを混ぜ...
材料: 酢飯 炊き立てご飯 酢 塩 砂糖 かんぴょう甘辛煮 かんぴょ...
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レイバーデーホリデーを使ってヨセミテ国立公園に出かけたのですが 出かける直前に作...
材料: サーモン A レモン汁 A 白ワイン A 白ワインビネガー ...
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帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています お刺身用ほたてを茹でてプラ...
材料: 切り干し大根 もやし 刻み揚げ あぶらあげ カイワレ大根 人...
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