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先日 さつまいもの時に出た皮をリンゴの皮と一緒に干しておきました 出来上がりは考...
材料: さつまいもの皮 サラダオイル 黒糖 水 塩
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今日豚ひき肉が安かったから 我が家定番のお豆腐を使うヘルシーハンバーグに味噌リン...
材料: 豚ひき肉か合挽き肉 絹ごし豆腐 パン粉 玉ねぎ 卵 コンソメ...
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ラム肉を使った お祝い事やパーティにぴったりな一品です 赤ワインなどにももってこ...
材料: 骨付きラム肉 玉ねぎ にんにく 塩 コショウ ドライローズマ...
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滅多に買わない生ハム すごーく安かったんです 何かまきまきしようと思っていたので...
材料: 生ハム きゅうり 切り干し大根 お酢 ニンニクすりおろし 砂...
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さっぱりで淡白なお味の鱈 レモンたっぷりで爽やかなタルタルソース 相性抜群でかな...
材料: 真鱈切り身 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1個 牛乳大さじ...
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思いつきで作ったら量が多かった 大きめのボールにタップリ 1人で食べるには明らか...
材料: 切り干し大根 にんじん ミックスビーンズ ツナ缶 酢 レモン...
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着付けランチで くたびれて手抜き15分調理
材料: 大根 人参 白菜 豆腐 絹 すりゴマorねりごま 味覇 塩胡...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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