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今日は買い物をしないで帰宅したので あるもので晩御飯 クリームシチューとヤーコン...
材料: ヤーコン グレープシードオイル 醤油 一味 海苔 かつお節
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かよちゃんから馬スジをもらったので 味噌煮込みにしてみたよ 初めは白味噌で 馬ス...
材料: 馬スジか牛スジ こんにゃく 長ネギかリュウキュウ 揚げ 南関...
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スーパーで超安美味しそうな鶏皮発見 ニンニクで下味をつけて 片栗粉で揚げたら タ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 ニンニク 絹しょうゆ漬け 片栗粉 酢 砂糖 絹...
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揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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週末に買った 筍とわらび で 筍ごはん 人参とおあげさんも一緒に もち米少しプラ...
材料: 大根 塩 お酢 柚子ジャム
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最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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