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Snapdishの料理写真:切干大根入り肉豆腐
切干大根入り肉豆腐
先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:ヨシダグルメのソースで煮物
ヨシダグルメのソースで煮物
以前購入し味が苦手意識のあったヨシダのソース 今回頂いたので煮物にしたら 美味し...
材料: とりもも肉 大根 人参 にんにく しょうが ゆで卵 水 ヨシ...
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカと大根の煮物♪
ヤリイカと大根の煮物
とっても新鮮なヤリイカが手に入り とっても柔らかかったです
材料: 大根 ヤリイカ 酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:“ お好み は 尾っぽ ”
お好み は 尾っぽ
本日の遅めお昼ごはん 主役は 塩鮭の尾っぽ 名脇役 いろんなとこに ちょこちょこ...
材料: 大根やかぶ 天然のお塩 お砂糖なしの濃縮甘酒 お好みで昆布や...
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:スタミナクッパ
スタミナクッパ
仕事復帰早々風邪 家族全員仲良く風邪 みんな早く元気になろうね クックパッドレシ...
材料: 冷ごはん 冷凍でも 豚挽肉 キャベツ 人参 大根 ニラ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:冬といえば鍋焼きうどん
冬といえば鍋焼きうどん
1 8 寒い冬だからこそ食べたい鍋焼きうどん 正月の餅を入れちょっと豪勢な鍋焼き...
材料: うどん 白菜 ざく切り 長ねぎ 鶏もも肉 ぶつ切り 大根 厚...
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Snapdishの料理写真:豚薄切り肉のレタス包み
豚薄切り肉のレタス包み
高2 ちゃんのお弁当 夏休み前に入り 当分お休みっぽい 多分 笑 当分お昼ご飯は...
材料: 好きなレタス 豚薄切り肉 好きなひき肉とかでもいいと思う ネ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
この時期になるといつも練り物パックが売っているのでおでんにしました 油揚げと餅は...
材料: 大根 卵 練り物 蒟蒻 じゃがいも メークイン 水 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のコチュジャン納豆和え
切り干し大根のコチュジャン納豆和え
キムチを買いに買い物へ行き まったく別の食材をごっそり買ってきてしまったワタクシ...
材料: 納豆 切り干し大根 さきいか チータラなど 醤油 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースのそぼろひじき煮
万能味ソースのそぼろひじき煮
鶏ひき肉 人参 大根の葉を入れたひじき煮を作りました みりんで甘味を増やした 万...
材料: ひじき 乾燥 鶏ひき肉 人参 大根の葉 油 味噌 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とサバ缶の味噌汁
冬瓜とサバ缶の味噌汁
サバ缶を汁ごと使った うま味たっぷりの味噌 汁 さっぱりとした冬瓜とよく合います...
材料: 冬瓜 サバ缶 水煮 水 こだわってます
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