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Snapdishの料理写真:鶏ももあっさり焼きポン
鶏ももあっさり焼きポン
昨日次女のサロンのイベントで血液さらさらチェックをしてんて ほんなら次女の結果ヤ...
材料: 鶏もも 塩麹 アキのあれ 生姜 薬味野菜 片栗粉 油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根納豆みそのせ
ふろふき大根納豆みそのせ
大根が美味しいこの時期に 味わってみて 超簡単だよ
材料: 大根 納豆 つけてみそかけてみそ こんぶ 白だし
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Snapdishの料理写真:さばのねぎ味噌焼
さばのねぎ味噌焼
毎週火曜日は 健康応援メニュー v 今月は 脂質異常症を防ごう です
材料: さば そぎぎり 青ネギ 小口切り みそ みりん 砂糖 白ごま...
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Snapdishの料理写真:我が家の炊き込みご飯🍚
我が家の炊き込みご飯
母直伝の炊き込みご飯 里芋が入っているのが特徴です とろっとして美味しいですよ ...
材料: 米 人参 大根 油揚げ orツナ缶 しめじ 里芋 蒟蒻 醤油...
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Snapdishの料理写真:薬膳★鶏手羽大根
薬膳 鶏手羽大根
胃腸の機能を高め 疲労回復に効果
材料: 鶏手羽先 大根 ごま油  だし汁 昆布  にんにく つぶす ...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♡う巻き
ふわふわ う巻き
頂いた本のふわふわ卵焼きにうなぎを入れて う巻き に 糀甘酒の力でふわふわにでき...
材料: 卵 糀甘酒 うなぎ 塩 サラダ油 大根おろし
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Snapdishの料理写真:猪熊弦一郎画伯へのオマージュくろずし
猪熊弦一郎画伯へのオマージュくろずし
三越の包装紙の人 紅大根の甘黒酢漬けの残りで 大根の甘酢漬け 黒酢 酢飯
材料: ぐろずめし いかソーメン 紅大根の甘黒酢漬け
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Snapdishの料理写真:06/11夜ごはん ごちそうサラダ😍
06 11夜ごはん ごちそうサラダ
今日は暑いのでサラダがメイン 鯵の刺身 ごちそうサラダ 大根と人参の煮物 ご飯 ...
材料: 牛肉 ニンニク 生姜 めんつゆ サラダ用野菜
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Snapdishの料理写真:長芋でふんわり卵焼き
長芋でふんわり卵焼き
卵をかさまし
材料: 長芋 卵 きざみネギ だしの素 油 大根おろし しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
ジップロックに鶏ササミ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒を入れて低温調理器でほったら...
材料: ささみ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒 野菜 半熟卵
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Snapdishの料理写真:大根もち+ニラ醤油
大根もち ニラ醤油
中途半端になってた大根とニラ醤油で もっちり
材料: 大根 小麦粉 焼き海苔 油
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
覚え書きのために
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 オイスターソ...
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