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Snapdishの料理写真:たこの柔らか揚げ🐙
たこの柔らか揚げ
写真はヤナギタコを使ってます
材料: 活きた蛸 出汁 酒 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:冬のプワプワ!生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬のプワプワ 生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬の温まるプワプワ焼きレシピをアップしてみました 醤油麹を使いますが 普通の醤油...
材料: はんぺん 舞茸 枝豆 コーン むきエビ マヨネーズ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:オキアミと青梗菜のスープ
オキアミと青梗菜のスープ
薄味でオキアミのダシを楽しむ味付けです
材料: 青梗菜 オキアミ 鶏ガラスープ 水 醤油
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Snapdishの料理写真:鰤の酒粕醤油漬け焼き 

 #お刺身/マリネ  #酒粕
鰤の酒粕醤油漬け焼き お刺身 マリネ 酒粕
鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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Snapdishの料理写真:なんとえのきの石づきが実は美味しいことを知り目からウロコ👀な、えのきの石づきのバター焼き♬
なんとえのきの石づきが実は美味しいことを知り目からウロコ...
少し前にクックパッドで知った知識 です 試しに作ったら本当に美味しくて目からウロ...
材料: えのきの石づき バター 醤油
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Snapdishの料理写真:万能薬味ねぎ
万能薬味ねぎ
あったら便利 何にでも使えます ごま油の香りが食欲をそそります
材料: ねぎ ごま油 だしの素 醤油
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Snapdishの料理写真:夏にさっぱり 荏胡麻結び❤️紫蘇結び❤️
夏にさっぱり 荏胡麻結び 紫蘇結び
かずさん sayakaちゃん お約束です 庭の荏胡麻と紫蘇が成長したので食べ友宜...
材料: 紫蘇 大蒜醤油 荏胡麻 ごま油 麹醤油 醤油ok
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏の香味南蛮ダレ
揚げ鶏の香味南蛮ダレ
とっても簡単で 父と妹の大好物です
材料: 鶏もも肉 醤油 お酢 砂糖 みりん おろししょうが おろしに...
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Snapdishの料理写真:♯350 チーズつくね♪
350 チーズつくね
野菜を細かくして子供も食べやすい
材料: 鳥挽肉 人参みじん切り 椎茸みじん切り 塩胡椒 豆腐 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:♯144 青椒肉絲♪
144 青椒肉絲
パプリカで彩り良く お弁当にも
材料: 好みの肉 筍 ピーマン パプリカ 赤 ごま油 胡椒 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:フライドだいこん
フライドだいこん
お好み焼き粉が半端に余ってしまったので お出汁も効いて カリッと揚がりました 野...
材料: 大根 お好み焼き粉 水 油
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの栄養全て頂きます!ゴーヤチャンプルー( ˙▿˙ )
ゴーヤの栄養全て頂きます ゴーヤチャンプルー
買い物してたら 手頃なゴーヤ発見 本格的に出回る季節はまだですが 今年初のゴーヤ...
材料: ゴーヤ 豚肉 細切れでもバラでも 豆腐 醤油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:赤大根の甘酢漬け
赤大根の甘酢漬け
いただいた赤大根を使って 甘酢漬けを作りました 色が鮮やかで綺麗です そして 何...
材料: 赤大根 塩 酢 砂糖 はちみつ 塩 マスタードシード
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