関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
豚コマと茄子の四川炒め
今宵の貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 豚コマと茄子の四川炒め 今宵の貴方に乾杯...
お酒のアテ 肉料理 簡単料理 糀甘酒 焼く 炒め物 中華料理 ワンプレート 甘糀
材料: 豚コマ 100 150g 茄子 2 3本程度 玉葱 半個 ザ...
レシピをチェック
  • 654
  • 84
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:炒り玄米のお粥さん
炒り玄米のお粥さん
インスタお粥部 の副部長を務めている私 先日部員のけいこちゃんが作られた 炒り玄...
材料: 玄米 昆布と鰹のお出汁
レシピをチェック
  • 4,743
  • 216
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油麹バジル味のローストチキン
醤油麹バジル味のローストチキン
簡単料理 肉料理 発酵の日 8月5日
材料: 鶏胸肉 醤油麹 バジル オリーブオイル じゃがいも かぼちゃ
レシピをチェック
  • 417
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
レシピをチェック
  • 3,116
  • 219
  • 12
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
レシピをチェック
  • 2,465
  • 143
  • 8
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子風味の卵焼き
餃子風味の卵焼き
余った餃子のタネを混ぜ込んだ卵焼き おつまみに 簡単料理 節約料理 リメイク ア...
材料: 餃子のタネ 卵 酒 塩 白胡椒 米油
レシピをチェック
  • 179
  • 43
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:さっぱりきゅうり漬け
さっぱりきゅうり漬け
さっぱりして美味しい
材料: きゅうり 醤油 酢 砂糖 おろし生姜 ごま油
レシピをチェック
  • 723
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
レシピをチェック
  • 23,653
  • 195
  • 5
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉のグルグル弁当
豚肉のグルグル弁当
秋田こまち 鷄の唐揚げ八方だしジュ D 豚肉のグルグル 娘と私 ひじきのツナ生姜...
材料: 豚こま切れ 醤油 酒 片栗粉 胡麻油
レシピをチェック
  • 1,128
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ🎃
かぼちゃのポタージュ
洋風ポタージュに絹しょうゆをちょこっとプラス さらに絹しょうゆ 生クリームで作っ...
材料: バター かぼちゃ たまねぎ 水 塩 コンソメ ごはん 牛乳 ...
レシピをチェック
  • 922
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
レシピをチェック
  • 64,134
  • 305
  • 23
  • 50
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジでチン茄子
レンジでチン茄子
暑い夏には オススメ なにもやりたくないときの 主婦のみかたですよ
材料: みょうが 茄子 しょうが だいこんおろし
レシピをチェック
  • 688
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:初物🌟秋刀魚💗圧力鍋で骨まで美味しい😄
R-K
初物 秋刀魚 圧力鍋で骨まで美味しい
滅茶苦茶美味しい
材料: 秋刀魚 ぶつ切り or鰯 中羽 酒 みりん 醤油 甜菜糖 蜂...
レシピをチェック
  • 848
  • 28
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 987
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存