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Snapdishの料理写真:さば缶と大根の柚子こしょうマヨサラダ
さば缶と大根の柚子こしょうマヨサラダ
ヘルシーだけど美味しい
材料: さば缶 柚子こしょう マヨネーズ 酢 大根 細切りにして軽く...
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Snapdishの料理写真:白と緑のシンプル過ぎるサラダ
白と緑のシンプル過ぎるサラダ
せめてトマトくらい入れたら良かった
材料: ジャガイモ きゅうり オリーブオイル 塩 コショウ レモン汁
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
大根もち 食べたくなって 粉が多めの モッチモチ アテにはポン酢で食べることが多...
材料: 大根 片栗粉 小麦粉 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:春菊の茎とジャコとお漬物のふりかけ♡
春菊の茎とジャコとお漬物のふりかけ
こんにちは 先日 春菊ペーストを作った時の残りの茎を使っての一品 春菊の茎とジャ...
材料: 春菊 茎の部分 ジャコ お漬物 酒 白だし きび砂糖 炒りご...
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Snapdishの料理写真:大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
切り干し大根のシャキシャキと くるみの食感 春菊が意外と合います
材料: 春菊 切り干し大根 鶏ささみ 人参 くるみ マヨネーズ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:こぶおろし たぬきおろし豆腐
こぶおろし たぬきおろし豆腐
当たりましたぁ っ 今朝届いたので お昼に第1弾を作ってみました 大根おろしにこ...
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Snapdishの料理写真:大根とあさりのえきしお煮♡
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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Snapdishの料理写真:甘酒鷄から揚げ〜トマトおろしソース
甘酒鷄から揚げ トマトおろしソース
揚げ物だけどさっぱり 野菜も一緒に食べられる 少しだけど 揚げ物 から揚げ 鷄唐...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ おろし生姜 おろしにんにく 薄力...
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Snapdishの料理写真:根菜の生姜スープ

梅とひじきのおにぎり
根菜の生姜スープ 梅とひじきのおにぎり
娘の置きランチ おにぎりとスープです 冷蔵庫の半端な野菜を生姜たっぷりのスープに...
材料: オリーブオイル 玉ねぎ 長ネギ ごぼう 大根 にんじん しめ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
大きな大根が採れたので
材料: 大根 水 白だし 料理酒 みりん 米
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Snapdishの料理写真:揚げ出しお餅鍋 in  オラフ
揚げ出しお餅鍋 in オラフ
おろしを使ってオラフを作ってみました
材料: 餅 白菜 椎茸 豚もも肉 大根 昆布 醤油 みりん 揚げ油
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Snapdishの料理写真:大根の煮物〜塩麹あんかけ〜
大根の煮物 塩麹あんかけ
自家製塩麹です 塩麹は塩気も甘みもあってとても優秀な調味料ですね 片栗粉を使わな...
材料: 大根 塩麹 めんつゆ 砂糖
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