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Snapdishの料理写真:秋の味覚満喫リゾット
秋の味覚満喫リゾット
ユウキ食品さんのマヨルカ島の塩 オリーブオイル ガラスープを使いリゾットにしまし...
材料: 米 餅麦 米の1割くらい 軽く洗っておく ガラスープ ガラス...
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Snapdishの料理写真:湯葉の茶碗蒸し♪
湯葉の茶碗蒸し
今夜は 養生食 5日前から 急に背中 腰の痛みを感じてそのあと 上がったり 下が...
材料: 卵 出し汁 水 昆布茶 醤油 高野豆腐煮付け ささみオイルづ...
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Snapdishの料理写真:「万能味ソースでイカ大根」
万能味ソースでイカ大根
皆さま こんばんは 万能味ソースで和食 今回はイカ大根を作ってみました 分量の万...
材料: 大根 イカ 小さめ 万能味ソース 水 うま味調味料 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:ピーナッツ揚げでおこわ風🌿
ご飯がツヤツヤもちもちになりました😚🌿
ピーナッツ揚げでおこわ風 ご飯がツヤツヤもちもちになりま...
炊き上がりは上の写真みたいな感じ 冷凍庫に眠ってた銀杏 と ちょびっとあったベー...
材料: 米 1合 ピーナッツ揚げ 片手ひとつかみ 青ねぎ めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:ハマグリのコキール
ハマグリのコキール
今日は午前授業でお弁当要らないらしいので 昨日作ったハマグリコキールを 珍しくと...
材料: ハマグリ 大 白ワイン 白ネギ 海老 今回はカニカマ 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:里芋と蓮根の洋風炊き込みご飯
里芋と蓮根の洋風炊き込みご飯
ねっとり里芋にシャキシャキ蓮根と人参 ベーコンをほんのりバター風味でこれうまつゆ...
材料: 米 里芋 剥いた状態 蓮根 ベーコン 5枚 人参 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:フェンネルと林檎と山胡桃のサラダ
フェンネルと林檎と山胡桃のサラダ
フェンネルの美味しさに目覚めて 見つけるとすぐ買ってあれこれ試している今日この頃...
材料: フェンネル 林檎 胡桃 マヨネーズ レモン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:お鍋におまかせ☆ほったらかし鶏肉と大根の煮物
お鍋におまかせ ほったらかし鶏肉と大根の煮物
お水を一滴もいれないで素材の味をいかした煮物 厚手で蓋がピタッと閉まるお鍋が最適...
材料: 鶏もも肉 大根 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:マルコメ秋の新商品⭐︎ ダイズラボ 超万能だいず肉みそを使った秋の根菜デリ風サラダ
マルコメ秋の新商品 ダイズラボ 超万能だいず肉みそを使っ...
こんにちは お疲れ様です マルコメ秋の新商品 ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1...
材料: ダイズラボ 超万能だいず肉みそ NEW 黒酢 米酢でも可 米...
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Snapdishの料理写真:豚コマ大根甘辛炒め煮
豚コマ大根甘辛炒め煮
今日の晩御飯の主菜は大根と豚コマ肉を胡麻油でこんがりと炒めて甘辛タレで煮込んだ炒...
材料: 大根 豚コマ 胡麻油 酒 砂糖 みりん 醤油 小葱 一味
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Snapdishの料理写真:お山のナメコでおうどん♡山の恵みをチュルンといただきます🙏🏻
お山のナメコでおうどん 山の恵みをチュルンといただきます
義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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Snapdishの料理写真:夏に疲れた胃腸に炒り豆腐
夏に疲れた胃腸に炒り豆腐
料理もお酒も大好きだけれど 夏バテで胃腸が疲れた時には 優しいお味の炒り豆腐がい...
材料: 豆腐 椎茸 人参 レンコン ピーマン 醤油 みりん 砂糖 ほ...
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Snapdishの料理写真:里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
せっかくの京人参がまったく見えない
材料: 里芋 下仁田ネギ 京人参 豆乳 卵 白味噌 和だしパック 銀...
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Snapdishの料理写真:山口県の郷土料理😋けんちょう
山口県の郷土料理 けんちょう
本日の一品 山口県の郷土料理 けんちょうを作りました 小さい頃からけんちょう大好...
材料: にんじん 大根 豆腐 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油
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