大麦たのしみ隊 last month 撮りためたお料理がまだあって 年末年始の忙...
材料: 白菜 豚ひき肉 水菜 ざく切り トマト 粗みじん切り 塩胡椒
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大きいボトルで買った胡麻ドレが最近減らずにまだまだ残っていたので炒め調味料に 最...
材料: 牛肩ロース薄切り 玉ねぎ 人参 椎茸 エリンギ 舞茸 胡麻ド...
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まゆさんに 遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ と教えて頂きまささたので ...
材料: お好み焼き粉 卵 大和芋 出汁 水でもok キャベツ 長ネギ...
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短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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和風ソースには 大根おろし 大葉もぴったり 野菜入りだと ヘルシー ボリューミー...
材料: 麺つゆ 倍希釈 みりん 水 水溶き片栗粉 なすを乱切り パプ...
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肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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厚揚げを使った豆腐ハンバーグです 水切りいらず 揚げまでくっついてる 熱湯をかけ...
材料: 豚ひき肉 塩 厚揚げ 玉ねぎ 片栗粉 パン粉 おろし生姜 胡...
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保温性のいい 南部鉄器のミニ鉄板で和風のステーキ 焼き塩も添えて日本酒 できゅー...
材料: 牛肉ステーキ用赤身 ニンニクすりおろし 大根 万能ネギ小口切...
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