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Snapdishの料理写真:鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜 ネギを使いました
材料: 白菜 人参 大根 鶏肉 えのき ネギ 中華スープの素 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:給食の味♡モチモチおすいとん。
給食の味 モチモチおすいとん
こんばんは 今日の夜ごはんは おすいとんを知らないという夫に 根菜をたっぷり入れ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:鯖缶deつみれ汁&おにぎり
鯖缶deつみれ汁 おにぎり
先日 廻るお寿司屋さんで食べたさんまのつみれ汁が美味しくて 本日つみれな気分 缶...
材料: 鯖缶 味噌 おから 玉子 ネギ 生姜 チューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚が出始めましたね 今夜は つみれ汁にしました 脂のりのイマイチな秋刀魚でも...
材料: 秋刀魚や鰯など おろし生姜 ネギのみじん切り 味噌 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:昨日のお昼ごはん😆💕
昨日のお昼ごはん
おはようございます このところようやく気温も落ち着いて 過ごしやすい日増えてきま...
材料: 大根 人参 キノコセット ゴーヤ 冷凍 ビーツ 冷凍 目玉焼...
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Snapdishの料理写真:脂がのってる秋のイワシdeつみれ汁♥
脂がのってる秋のイワシdeつみれ汁
こんにちは ようやく投稿出来るようになりました またまだフリーズしたり投稿中に消...
材料: イワシの 枚おろし 塩 酒 片栗粉 しょうがのみじん切り 大...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオのフープロで魚のつみれ
ビタントニオのフープロで魚のつみれ
ビタントニオ使いたおし隊第二弾 ミキサーはあってもフープロというものがなかった我...
材料: いわしやあじ 頭 骨など全てとって はんぺん 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:鮭のつみれと根菜の白だし鍋
鮭のつみれと根菜の白だし鍋
鮭の切り身を使えば つみれも簡単に作れますよ つゆは白だしを薄めるだけです
材料: さけ 切り身 ごぼう 大根 にんじん 水菜 Aねぎのみじん切...
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Snapdishの料理写真:おにぎりとマグロのつみれ汁
おにぎりとマグロのつみれ汁
今日もアンチエイジング部門金賞受賞の玄米 澄SUMUでおにぎり 明太子にごま昆布...
材料: マグロのアラ 味噌 酒 おろし生姜 葱 小麦粉 だし 酒 醤...
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