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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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大根ステーキです 大根の面をとり 軽く炊き フライパンに胡麻油で両面を焼き 醤油...
材料: 大根 醤油 みりん ごま油 バター 柚子または 柚子胡椒 面...
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大根の薔薇の下には豚バラ肉 キャベツ えのき を交互に重ねています ポン酢にお好...
材料: 豚バラ肉 キャベツ えのき 赤大根 白大根
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これからの季節に美味しい風呂吹き大根 味噌もいいけど チーズと出汁って合うの 私...
材料: 大根 生米 大根の下ゆで用 かんたん出汁 水 昆布 鰹節 塩...
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なんでわざわざ と思われたかも です 鍋って栄養的に万能の料理だと思います 寒い...
材料: 鶏水炊き 鶏手羽先 鶏もも肉 生姜 酒 水 しゃぶしゃぶ用の...
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野菜のかさ増しでボリュームアップ 桜エビと切干大根からはいい出汁の風味を引き出し...
材料: キャベツ 切り干し大根 青ねぎ 桜えび ご飯 ヤマサ昆布つゆ...
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雨のせいかさっぱりした物が食べたくなって作った大根サラダ 白だしと柚子胡椒のドレ...
材料: 大根 水菜 しらす くるみ サラダ菜 白だし 柚子胡椒 レモ...
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年末の冷蔵庫整理として 大根を消費すべく作りました 300gを目安に作って丁度良...
材料: 大根 ツナ缶 和風顆粒だし 醤油 酒 はちみつ 砂糖でも可 ...
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