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Snapdishの料理写真:はるはるさんの豚ニラのオイスター炒め
あんみっちゃん
はるはるさんの豚ニラのオイスター炒め
ちょっとだけピリ辛で ご飯がすすみます 玉ねぎが甘いので 辛さはそんなに気になり...
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Snapdishの料理写真:＊手羽をスープ&グリルに♪自家製はりはり漬け＊
ultramarine
手羽をスープ グリルに 自家製はりはり漬け
手羽をスープ グリルで活用 手羽を弱火でコトコト ゆでて 茹で汁はスープに 前日...
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Snapdishの料理写真:メバルみりん干し、大根煮、厚揚げ素焼き、味噌汁
yakinasu
メバルみりん干し 大根煮 厚揚げ素焼き 味噌汁
小浜のお昼ごはんを食べたお店であまりにいい匂いで 思わず買ったメバルのみりん干し...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根のやわらか煮
mana shiosato
鶏胸肉と大根のやわらか煮
塩麹に漬けておいた鶏胸肉に みりん 酒を大2を加え10分程度漬ける 下茹でした大...
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Snapdishの料理写真:〜冬の定番〜大根の煮物
Mari
冬の定番 大根の煮物
この季節は何度も作ります 下茹では面倒ですが 手間ひまかけた分だけ美味しく仕上が...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...
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Snapdishの料理写真:筍ご飯、筍と大根の煮物(朝ご飯)
enarin
筍ご飯 筍と大根の煮物 朝ご飯
朝ご飯 筍ご飯 お米の研ぎ汁で水煮し水中で冷やして保存した筍を切って煮汁で軽く煮...
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Snapdishの料理写真:おでん♪
おれくっしゃん
おでん
母に教えてもらったおでん この味が大好きなんです 娘が嫁入りの時はメモして持たせ...
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Snapdishの料理写真:ウンパイロー
かおりん
ウンパイロー
ウンパイロー ポトフ 牛スジのどて煮 パプリカの卵詰め 大根と蒲鉾の味噌汁 十二...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はナス餃子 ナスは薄切りにして塩を振り しならせておきます 餃子の餡を包む前...
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Snapdishの料理写真:大根の季節ですね。ふろふき大根とろろ昆布のせ
トミーサク
大根の季節ですね ふろふき大根とろろ昆布のせ
都内で大根がやっと100円以下になると 大根の季節がきたな と思います 米の磨ぎ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:鯖缶と大根の煮物☆
みーしゃ
鯖缶と大根の煮物
鯖缶が大好きなので 大根と一緒に煮込みました 生姜を入れると臭みも無くなって美味...
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Snapdishの料理写真:【ほったらかし】ほろほろ✨手羽元のさっぱり煮
Mari
ほったらかし ほろほろ 手羽元のさっぱり煮
体に良いお酢を使ってさっぱり煮 ほろほろ柔らか ビールにも合うし もちろんご飯も...
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