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Snapdishの料理写真:鶏ももと3種のキノコ+くるみのスパイシーレタス包み
鶏ももと 種のキノコ くるみのスパイシーレタス包み
ayako1015さんが作っていたレタス包みに着想を得て勝手ながらアレンジさせて...
材料: 鶏もも肉 レタス 椎茸 しめじ まいたけ バター 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:8/28 冷製豆乳茶碗蒸し💗
8 28 冷製豆乳茶碗蒸し
暑い身体を冷製茶碗蒸しでクールダウン 具材は枝豆に椎茸やらカニカマと冷蔵庫で待機...
材料: 出汁 豆乳 日本酒 これうまつゆ 具材はお好みの物をどうぞ ...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
鶏 筍 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 小芋 ふき くわい 銀杏のお煮しめは別盛り...
材料: 干し椎茸 筍 牛蒡 蓮根 人参 蒟蒻 鶏もも肉 味醂 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:筍尽くしのおうちで花見膳🌸
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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Snapdishの料理写真:鶏だんご、白菜、焼きネギの鍋
鶏だんご 白菜 焼きネギの鍋
鍋料理  鶏肉だんご  白菜  焼きネギ  寒さが続くので 妻から鍋料理のリクエ...
材料: 鶏もも挽き肉 白菜
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
あまり作らない酢豚 久しぶりだったから 主人も大絶賛 野菜類の切り方がまちまちな...
材料: 豚肉 玉ねぎ 椎茸 パプリカ ピーマン パイナップル てんさ...
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Snapdishの料理写真:ほっこりあったか♪大根とささみと干し椎茸の和風ポトフ
ほっこりあったか 大根とささみと干し椎茸の和風ポトフ
台風が北上してますが お住まいの地域は大丈夫でしょうか 夕方から雨が降り始め急に...
材料: 大根 鶏ささみ 干し椎茸 スライス 長葱 水 酒 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:基本の筑前煮
基本の筑前煮
常備菜としてもOKの筑前煮 基本の作り方で丁寧に作りました 体を温めてくれる野菜...
材料: 鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん 生椎茸 さやえんどう ...
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Snapdishの料理写真:豆腐団子で治部煮風
豆腐団子で治部煮風
金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...
材料: 絹ごし豆腐 白玉粉 鶏もも肉 人参 筍茹でたもの 椎茸 ほう...
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Snapdishの料理写真:ご飯が美味しい 厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め
ご飯が美味しい 厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め
ご飯がすすむおかずです 豆腐 豆類
材料: 厚揚げ こんにゃく いんげん 椎茸 生姜 片栗粉 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手間抜き技あり♪春のちらし寿司
手間抜き技あり 春のちらし寿司
巷では雛祭りですね 私の周辺の地域は雛祭りが4月なので 今一つ雛祭り気分になって...
材料: ご飯 寿司酢 上記メモ参照 お好みのトッピング
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Snapdishの料理写真:餡かけうどん
餡かけうどん
2020 12 27 ご飯炊くの面倒だったからうどん 白菜消費の餡かけうどん 親...
材料: 餡かけうどん 里芋の唐揚げ フライド大根 カニカマのフリッタ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り物集合で*あんかけ焼きそば♪
冷蔵庫の残り物集合で あんかけ焼きそば
冷蔵庫にある半端なモノや冷凍野菜とか 集合 で あんかけ焼きそば作りました 生姜...
材料: 焼きそばの麺 豚肉切り落とし 干し椎茸 キャベツ 小 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ブリの味噌幽庵焼き
ブリの味噌幽庵焼き
フライパン 魚 ブリ つけ焼き 焼き物 幽庵焼き 味噌焼き ピーマン 椎茸 シー...
材料: ブリの切り身 A酒 Aみりん A醤油 A白味噌 Aシークワー...
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