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カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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ガーリックを炒める時はココナッツ油 無香 ドレッシングは火を使わないのでオリーブ...
材料: カツオのたたき マグロでもOK 玉ねぎ レモン パプリカ 赤...
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娘の引っ越し騒動前の料理です ここしばらく のんびり北陸に暮らしていると つくづ...
材料: パスタ アサリ ソラマメ ニンニク ドライトマト えきしお ...
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春が旬のホタルイカ ほんだしとお塩で混ぜたごはんに白ごま ほたるいかにに鰹出汁味...
材料: ごはん ほんだし アジシオ 白ごま 焼き海苔 3cm幅 ほた...
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豚肉の下味に甘酒 照り焼きダレにも甘酒を使ってみました 豚肉はももなので いつも...
材料: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 糀甘酒 しょうゆ 大葉 長芋 薄力粉...
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