今日は長男くんがお魚 のどんぶりが食べたいと言うリクエストから以前家族に好評だっ...
材料: アジの切り身 酒 生姜のすりおろし 照り焼きのタレ 酒 醤油...
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近くの市場に売っている 上小間切れ すでに普通のロースと変わらず 少ーし切れてい...
材料: 豚ロース Pチーズ 大葉 小松菜 かつおぶし 薄口醤油 塩コ...
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大葉とチーズだけにしたり キムチを入れるとお酒のおつまみにぴったりですよ
材料: 春巻きの皮 スライスチーズ 大葉 ベーコン アスパラガス サ...
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ハリッサはモロッコの調味料 ユウキ食品さんから今月はハリッサのモニター商品を送っ...
材料: 海老 キャベツ 大葉 春巻きの皮 塩 ハリッサ マヨネーズ ...
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今は年中ナスが出回っていますが やっぱりこれから季節のナスが美味しい というわけ...
材料: 油麩 ナス ごま油 料理酒 みりん 麺つゆ その他お好みでピ...
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焼いてほぐしたカマス 胡麻 焼いた麦味噌も擂鉢でスリスリ こおりと出汁入れてのば...
材料: カマス干物 麦味噌 いりごま 胡瓜 茗荷 大葉 かつお節 濃...
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地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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