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Snapdishの料理写真:胡瓜と茗荷の浅漬け
胡瓜と茗荷の浅漬け
この前テレビで食べてたのを想像で作ってみた しかし胡瓜切りながら大葉を忘れたこと...
材料: きゅうり みょうが 塩 しょうゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とキノコのパスタ(^ ^)
ほうれん草とキノコのパスタ
今回は舞茸を使用 きのこ好きなのでたっぷり入れたった
材料: パスタ 今回は茹で時間3分のを使用 ほうれん草 きのこ なん...
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Snapdishの料理写真:簡単ささみ塩麹おつまみ!
簡単ささみ塩麹おつまみ
金魚のボトルが可愛くて普段飲まない日本酒を買ってしまった 塩麹で鶏ササミをなんの...
材料: 鶏ささみ 塩麹 玉ねぎ ごま油 お醤油 いり白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
今日の小鉢 ササミ とんぶりのワサビ醤油和え
貧血や頭痛もろもろ 健康と美容にいい高栄養価の とんぶり様 プチプチおいしくて最...
材料: ササミ2本 茗荷1個 とんぶり大1 大葉
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Snapdishの料理写真:合鴨ハンバーグ
合鴨ハンバーグ
お弁当用に合鴨の挽肉でハンバーグを作りました 鴨脂をさっぱりさせるために大葉を刻...
材料: 合鴨挽肉 玉ねぎ 粒みそ 卵 大葉 大葉 玉ねぎ炒め油
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Snapdishの料理写真:挽き肉ともやしの味噌炒め丼            長芋焼き 納豆&海苔ソースがけ
挽き肉ともやしの味噌炒め丼 長芋焼き 納豆 海苔ソースが...
挽き肉ともやしは安くて助かりますねぇ
材料: 長芋 納豆 粒orひきわり 海苔 ビン海苔 どちらか めんつ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカマ焼き
マグロのカマ焼き
カマはいろんな食感と味が楽しめるから好きです
材料: マグロのカマ 塩コショウ 大根 ミニトマト 大葉 柚子ポン酢...
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Snapdishの料理写真:雪若丸で!しらすとお揚げの炊き込みご飯
雪若丸で しらすとお揚げの炊き込みご飯
モニターで頂いた 雪若丸 を使って 炊き込みご飯を作りました 今回はレシピも作っ...
材料: 雪若丸 しらす 冷凍きのこ しいたけ しめじ しいたけ 油揚...
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Snapdishの料理写真:レンコダイの大葉ソース☆アンデルセンのパン・ド・エピを添えて
レンコダイの大葉ソース アンデルセンのパン ド エピを添...
今日のパンは アンデルセンのパン ド エピです 中がふわふわなので 焼かずにその...
材料: レンコダイ 塩コショウ 舞茸 しめじ バター 塩コショウ 大...
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Snapdishの料理写真:12/11 酸っぱい梅干しがポイントなんです😊トマトソースパスタ大豆のお肉フィレ入り
12 11 酸っぱい梅干しがポイントなんです トマトソー...
たっぷりの大葉を混ぜ混ぜしながら食べるのですが 梅干しを入れたパスタソースは実は...
材料: トマトソース 梅干し 種をとり包丁で叩いておく 梅干しに入っ...
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Snapdishの料理写真:🔷爆弾韮卵黄🐣🔷
爆弾韮卵黄
ど みそ監修濃厚みそ にんにく オイスターソース 生姜や花椒いりだから これだけ...
材料: 茹でた韮 おぼろ昆布 鰹節 ごま クコの実 大葉 ど みそ監...
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Snapdishの料理写真:わさび醤油のマグロ丼🐟🍚
わさび醤油のマグロ丼
おはようございます 先日ヤマサ様から鮮度の一滴 超特選醤油をいただきました ヤマ...
材料: マグロお刺身用柵 醤油 超特選醤油 わさび 三つ葉 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:hiro家にて電光石火再現!&抹茶プリン🍮
hiro家にて電光石火再現 抹茶プリン
今日はhiro家にて電光石火の再現をしてみました が まだまだ勉強不足だなぁ で...
材料: 焼きそば キャベツ 揚げ玉 もやし お好み焼き生地 大葉 卵...
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