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手料理
- 2020/12/11
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12/11 酸っぱい梅干しがポイントなんです😊トマトソースパスタ大豆のお肉フィレ入り
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルをフライパンに入れ加熱し、ニンニクの香りがしてきたらトマトソースを投入
- 2
- 沸騰してきたら大豆のお肉フィレとえのきを加え加熱
- 3
- 梅干しと赤紫蘇も加え、オイスターソースを入れる
- 4
- 味を見て、塩胡椒
- 5
- 盛り付け、大葉をトッピング
ポイント
我が家はカレーなどにも隠し味でオイスターソースを入れます。
今回のソースもオイスターソースを入れる事で味が締まります😊
トマトソースのレシピは省略させて頂きました。
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今回は大豆のお肉・えのきもたっぷり入れてヘルシーだけどボリューミーな一品に仕上げております。
#晩ご飯 #トマトソース #おつまみ