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Snapdishの料理写真:柚子味噌ネギ焼き♡
柚子味噌ネギ焼き
ネギの甘さが柚味噌とマッチ 学校ではインフル 流行っています AもBも新型も 皆...
材料: 長ネギ 柚子味噌 白ごま 大葉 海苔など
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Snapdishの料理写真:鶏肉の青じそ炒め
鶏肉の青じそ炒め
鶏胸肉と青じそで 簡単に作れてサッパリ食べれて美味しかったです ご飯にもお酒にも...
材料: 鶏胸肉 青じそ サラダ油 A 酒 サラダ油 各大さじ1 しょ...
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Snapdishの料理写真:抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
暑くなってだらけて飯食えなくなった時に食べると食欲回復する個人的には創作料理 暑...
材料: ご飯 抹茶 胡麻 漬物 今回はたくあん みょうが 大葉 万能...
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Snapdishの料理写真:アジのなめろう
アジのなめろう
男メシ 晩酌 日本酒 なめろう アジ
材料: アジ 大葉 青ネギ 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:柚子がま_ヒラメのこぶ締め からすみ和え (再掲)
柚子がま ヒラメのこぶ締め からすみ和え 再掲
お正月も近いのでこちらも再掲しました からすみは少し炙って細かく砕いてからこぶ締...
材料: ヒラメ1 4柵 1kgの1 16 からすみ イクラ醤油漬け ...
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Snapdishの料理写真:生しらすの黄身酢和え
イワシの刺し身
生しらすの黄身酢和え イワシの刺し身
伊豆の帰りに真鶴福浦港で道草して買いました 生しらすは冷凍物で周年手に入るんです...
材料: 真鰯 大 大葉 生しらす 解凍 卵黄 米酢 味の素 塩 三河...
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Snapdishの料理写真:サラダのアクセントに揚げ餅
サラダのアクセントに揚げ餅
白菜の和風サラダに揚げ餅をトッピング 香ばしいお餅の香り サクサクがアクセントに
材料: 白菜 ブロッコリースプラウト 海苔 大葉 餅 醤油 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ちくわチーズ
ちくわチーズ
本日はちょっとひと手間加えてお弁当に入ってるあれをご飯のおかずにしてみました ち...
材料: ちくわ プロセスチーズ 大葉 生春巻きの皮 ライスペーパー ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛☆アボカドなっとうふ
ピリ辛 アボカドなっとうふ
今夜の一品 アボカドと納豆 豆腐の健康コラボ ニラ醤油がイイ感じ o o 201...
材料: アボカド 豆腐 納豆 大葉 卵の黄身 ニラ醤油 豆板醤 マヨ...
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:ポン酢でサッパリ♡お豆腐の鯖ーグ。
ポン酢でサッパリ お豆腐の鯖ーグ
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐と鯖缶でハンバーグを作りました どう調理し...
材料: 鯖缶 レンコン 冷凍 にんじん 乾燥キクラゲ 生姜パウダー ...
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布じめ手まり寿司
鯛の昆布じめ手まり寿司
残りごはんと うちのお店で売れ残った伍魚福の鯛の昆布じめを使って手まり寿司にしま...
材料: ごはん 寿司酢 伍魚福の鯛の昆布じめ 大葉 レモンオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:イカとチーズのふわっと揚げ
鰯と梅肉のふわっと揚げ
イカとチーズのふわっと揚げ 鰯と梅肉のふわっと揚げ
夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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Snapdishの料理写真:アボカドと大葉の和え物
アボカドと大葉の和え物
最近 昔作った自分のレシピを色々と見直して整理していまして これもなかなか日本酒...
材料: アボカド 大葉 粗めにすったごま レモン汁 1 2 1個分 ...
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