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Snapdishの料理写真:【最後のカンパチローズ】 なめろう「御免」
最後のカンパチローズ  なめろう 御免
もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶサラダ〜こぶおろしがけ〜
冷しゃぶサラダ こぶおろしがけ
モニターで当たった昆布つゆを使い こぶおろしを作って見ました 夏にさっぱり食べら...
材料: もやし 豚肉 こぶおろしタレ 長ネギ 大葉 りんご 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:初採りモロヘイヤでスープ♪ とぅるんがまるでジュンサイみたい♡
初採りモロヘイヤでスープ とぅるんがまるでジュンサイみた...
畑のモロヘイヤ 初ものです 若い新芽をスープにしました 鶏ガラスープの素と薄口醤...
材料: モロヘイヤの葉っぱ
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Snapdishの料理写真:オクラなめろう🍀
オクラなめろう
先日テレビで リュウジさん が 作っていた オクラのなめろう そのままでももちろ...
材料: オクラ 大葉 ミョウガ しょうが みそ 白だし
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Snapdishの料理写真:豚肉の茄子巻き
豚肉の茄子巻き
さっぱり美味しい
材料: 茄子 豚しゃぶ用肉 大葉 調味料 ポン酢 柚子胡椒 梅酢又は...
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Snapdishの料理写真:♯276 梅シソスパゲティ♪
276 梅シソスパゲティ
シンプルで美味しい 暑い日に簡単スパゲティ
材料: スパゲティ しめじ ハチミツ梅干し オーリブオイル 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ入りハンバーグ🍀
厚揚げ入りハンバーグ
いつも豆腐を入れたりしますが 今日は厚揚げ練り込んでみました うん 豆腐だと存在...
材料: 合い挽きミンチ 厚揚げ ねぎ 片栗粉 卵 塩コショウ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:夏の冷奴
夏の冷奴
ミョウガを買ったので 以前よくやっていたみじん切りをたっぷり乗せた冷奴を食べたく...
材料: ミョウガ キュウリ カンタン黒酢 豆腐
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Snapdishの料理写真:和風納豆ポテサラ💕 #納豆 #ポテトサラダ
和風納豆ポテサラ 納豆 ポテトサラダ
これね ジャガイモが里芋みたいな食感になるのー てきとーに考えたら美味しかったか...
材料: ジャガイモ 長ネギ ごま油 麺つゆ わさび マヨネーズ 大葉...
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Snapdishの料理写真:合鴨ハンバーグ
合鴨ハンバーグ
お弁当用に合鴨の挽肉でハンバーグを作りました 鴨脂をさっぱりさせるために大葉を刻...
材料: 合鴨挽肉 玉ねぎ 粒みそ 卵 大葉 大葉 玉ねぎ炒め油
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで豆腐ハンバーグ
大豆ミートで豆腐ハンバーグ
第二弾の大豆ミート料理は 大豆ミートで豆腐ハンバーグです 乾燥タイプの大豆ミンチ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 木綿豆腐 おから 玉ねぎ中 卵...
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Snapdishの料理写真:茄子の梅和え
茄子の梅和え
火を使わず簡単
材料: 茄子 梅干し 醤油 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:味染み豆腐と夏野菜の冷やし味噌汁
味染み豆腐と夏野菜の冷やし味噌汁
今日のお昼に ほんだし を使って冷や汁を作りました これ なかなか旨いぞぉ 味染...
材料: きゅうり 薄切り 中玉トマト 薄切り 木綿豆腐 さいの目切り...
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