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我が家の定番の甘酢らっきょう入りタルタルソースを 野菜の甘酢漬けversionで...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 片栗粉 ゆで卵 マヨネーズ 野菜の甘酢漬け...
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料理と言うより実験になってしまった我が家のご飯 片栗粉と牛乳でホワイトソースを作...
材料: 絹豆腐 水 塩 にんにく 生姜 長ねぎ 豚挽き肉 カレー粉 ...
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担々麺のトッピングは挽き肉が一般的だと思いますが スープの中に沈んでしまって全部...
材料: 豚ロース塊肉 豆鼓 トウチ 醤油 酒 ごま油 砂糖 生姜 に...
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平日と同じように 時に目が覚めたオサンは コソコソ冷蔵庫の中を見ながら思案してま...
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たまごの黄身を絡めると まろやかさもプラスされちゃう 白飯もお酒も進んじゃいます...
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖 豚ひき肉 長ねぎの微塵切り 大葉の微...
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大きな大きなタァツァイ 4 50cmくらいあった をもらったので どう料理しよう...
材料: タァツァイ エリンギ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 ...
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今日はカレーピラフにこんがり焼いたソーセージをのせて ソーセージの周りに微塵切り...
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玉ねぎとトマトをじっくりと 煮込んだソースを作りました パスタの他にもいろいろと...
材料: トマト 玉ねぎ ニンニク 塩胡椒 バジル オリーブオイル 砂...
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スタンダードなポテサラは作ってもあんまり食べなかったりするのですが これは美味し...
材料: 玉ねぎ ベーコン 卵 じゃがいも 油 醤油 砂糖 味醂 にん...
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