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Snapdishの料理写真:さつま芋🍠うまかばいで甘辛煮
さつま芋 うまかばいで甘辛煮
ナガマンさんご夫婦から 九州の万能調味料うまかばい を頂きました さつま芋を煮た...
材料: さつま芋 絹厚揚げ 長方形 個入り 香川のえびてんぷら うま...
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Snapdishの料理写真:米油&米粉で茄子と蓮の精進揚げ
米油 米粉で茄子と蓮の精進揚げ
米油はEXVオリーブオイルが健康に良いのと負けないくらい 健康効果は素晴らしく加...
材料: 茄子 蓮根 上新粉 水 米油
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Snapdishの料理写真:長女の好きな蓮根挟み揚げ
長女の好きな蓮根挟み揚げ
今日は婿殿が忘年会で居ないので長女が晩ご飯を食べに来る事になっててん 何が食べた...
材料: 蓮根 むきエビ 塩 片栗粉 小麦粉 青海苔 油
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Snapdishの料理写真:小魚のエスカベッシュ
小魚のエスカベッシュ
夏用に練習がてら作りました シーズンと共に徐々にドライな味付けにしていきます 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:チーちく&磯部モッツァレラの天むす( ˙▿˙ )
チーちく 磯部モッツァレラの天むす
モッツァレラを揚げるのにややハマり気味 チェリーモッツァレラを 青のり入りの天ぷ...
材料: ご飯 ちくわ モッツァレラチーズ 天ぷら粉 水 麺つゆ 青海...
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Snapdishの料理写真:味付き衣の天ぷら
味付き衣の天ぷら
きのうの主菜です 衣にしっかりと味をつけた天ぷらです 天つゆなどをつけなくてもそ...
材料: 天ぷら粉 マヨネーズ 白だし こんぶ茶 青海苔 白炒りゴマ ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの胡麻揚げ☆
豚ロースの胡麻揚げ
今日はワンプレートで 洗いものを少なくする戦法です 豚ロースは大葉 チーズ 海苔...
材料: トンカツ用豚ロース 大葉 海苔 ピザ用チーズ 胡麻 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:まんじゅう天
まんじゅう天
急に食べたくなって 賞味期限が近かった黒糖まんじゅうを使って 福島県は会津の名物...
材料: まんじゅう 黒糖 天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ天とトマトご飯のうまつゆ冷やし茶漬け
ゴーヤ天とトマトご飯のうまつゆ冷やし茶漬け
生トマトの これうまつゆ 炊き込みご飯 そのまま食べるつもりだったんだけど ゴー...
材料: トマト炊き込みご飯 米 大麦 水 これうまつゆ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:なす大葉&肉巻きの天ぷら
なす大葉 肉巻きの天ぷら
今夜の夕食の一品です なすを大葉と豚しゃぶ肉で巻いて 華さくり天ぷら粉の衣で揚げ...
材料: なす 大葉 豚しゃぶ肉 華さくり天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:じゃがいものポタージュスープ
じゃがいものポタージュスープ
寒い日には 温まるものが食べたくなるー 自家製ポタージュスープを作りたい でも ...
材料: じゃがいも 牛乳 バター コンソメ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:バナナの天ぷら&ココナツアイス
バナナの天ぷら ココナツアイス
アツアツと ヒヤヒヤが美味しいですよ
材料: 固めのバナナ 小麦粉 砂糖 ココナツアイス シロップ
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Snapdishの料理写真:玉子衣の春巻
玉子衣の春巻
パリパリの春巻も美味しいけど エエとこの中華に出てくる衣ふんわりサクッって春巻も...
材料: いつもの春巻の具材 春巻の皮 玉子 個 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:揚げない レンコンの天ぷら🍀
揚げない レンコンの天ぷら
レンコンの天ぷらは好きなのですが フライパンで油も少量で レンコンの天ぷらを作り...
材料: レンコン 昆布茶又 片栗粉 塩 油 水 炒りごま
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