捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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ご記憶にある方もいるかも 私が実験好きで 計り良く豆腐1丁でパンができないかとバ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 絹ごし豆腐300g ドラ...
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生地だけでも美味しい醤油 黒糖でコクを出したチョコパンです 米粉と130度からの...
材料: 天然酵母中種 強力粉 米粉 黒糖 ココア バター 水 醤油 ...
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