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Snapdishの料理写真:蒸し茄子香味yummy!
蒸し茄子香味yummy
アレンジソースです yummy とお酢と砂糖を混ぜ合わせ みじん切りのネギもたっ...
材料: 茄子 ネギ yummy 酢 砂糖 辣油
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残りでチャプチェ♡
冷蔵庫の残りでチャプチェ
お酢を最後に入れたのでほうれん草 色が変わってしまいました お肉もキノコもお野菜...
材料: 乾燥緑豆春雨 ごま油 牛コマ 玉ねぎ 人参 ほうれん草 しめ...
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Snapdishの料理写真:葉っぱごはんのお稲荷さん
葉っぱごはんのお稲荷さん
冷蔵庫に残った小松菜消費 野菜を摂りましょう弁当
材料: 小松菜 水 酒 みりん 砂糖 塩 醤油 だしの素 あれば白ご...
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Snapdishの料理写真:高菜冷麺🥢
高菜冷麺
高菜ラーメンがあるなら高菜冷麺があってもいいよね と思って作ってみたら あら美味...
材料: 冷麺 レモン味 豚もも薄切り肉 高菜漬け 胡瓜 新生姜 トマ...
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Snapdishの料理写真:稚鮎と蜜柑の南蛮漬け🍊
稚鮎と蜜柑の南蛮漬け
ご近所さんに お庭でとれた蜜柑を沢山頂いたので 冷凍庫にあった稚鮎と南蛮漬けにし...
材料: 稚鮎 片栗粉 蜜柑 玉ねぎ 人参 ピーマン 赤パプリカ おい...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:焼き鳥の辛味噌だれでにんにくのめ炒め!
焼き鳥の辛味噌だれでにんにくのめ炒め
東松山市の焼き鳥に使われてます 辛味噌だれ
材料: にんにくのめ ウインナー しめじ 醤油 辛味噌だれ
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:色々使える和風ドレッシング
色々使える和風ドレッシング
サラダには勿論 肉を焼いたり色々利用できます 明日の料理に使うので前日に仕込みま...
材料: 油 酢 しょうゆ リンゴ たまねぎ ニンニク しょうが ごま...
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Snapdishの料理写真:半熟塩たまご
半熟塩たまご
醤油味の煮卵はあるけれど 塩味の中華風の煮卵を作りました 義母に美味しい卵を沢山...
材料: 卵 水 塩 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯
中華風炊き込みご飯
先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と人参のキンピラ
鶏皮と人参のキンピラ
根菜が高くて 冷蔵庫の人参と鶏皮でキンピラにしました でも 酒のアテには最高です
材料: 人参 鶏皮 砂糖 醤油 酒 唐辛子 胡麻 麺汁 水
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