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Snapdishの料理写真:シンプルうどん🍲出汁旨
シンプルうどん 出汁旨
出汁から取ってうどん汁を作りました 麺も好きな製麺店の麺で美味しかったです
材料: ゆでうどん 出汁 いりこ 昆布 酒 味醂 薄口醤油 天然塩 ...
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Snapdishの料理写真:ササミとキュウリのゴマあえ
ササミとキュウリのゴマあえ
頂き物のでっかいキュウリで
材料: キュウリ ささみ 塩コショウ ごま油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:健康⁉茶…で休憩♬
健康 茶 で休憩
色んな野草を摘んでお茶にしました 血圧を下げてくれるようです
材料: ヨモギの新芽 ドクダミ スギナ 枇杷の葉 ミント
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Snapdishの料理写真:イワシとマッシュルームのフライ☆ルッコラ添え
イワシとマッシュルームのフライ ルッコラ添え
隠し味のチリパウダーやハーブソルトが ビールをおいしくさせます
材料: イワシ 20cm位の物 マッシュルーム 大 塩 粗挽きコショ...
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Snapdishの料理写真:焼きメレンゲ
焼きメレンゲ
カスタードクリームを作った余りの卵白を焼きメレンゲにしました 自作の伊予柑シロッ...
材料: 卵白 砂糖 コーンスターチ 柑橘シロップ なくてもOK
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Snapdishの料理写真:たまごフワフワ
たまごフワフワ
何年か前にテレビで見たやつ 見ようみまねでチャレンジ
材料: 卵 白だし 酒 顆粒和風だし 水
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Snapdishの料理写真:お夕飯の一品🎵肉巻きコンニャク
お夕飯の一品 肉巻きコンニャク
TVでチラッと見つけたお料理です
材料: 板コンニャク 豚バラ肉 小麦粉 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:コンテとフルーツとハーブのお酒 〜あんずとジュニパーベリー
コンテとフルーツとハーブのお酒 あんずとジュニパーベリー
コンテチーズ12カ月熟成にフレッシュオリーブの塩漬けのまろやかな塩味がよく合いま...
材料: グリーンオリーブ塩漬け コンテチーズ ブラックペッパー EX...
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Snapdishの料理写真:トマトとアボカド、ツナの冷製パスタ
 #冷製パスタ
トマトとアボカド ツナの冷製パスタ 冷製パスタ
昨日はアルコール抜きの晩御飯だったので大盛りな冷製パスタ 半冷凍なトマトソースが...
材料: パスタ1 4mm トマト缶 トマト アボカド ツナ缶 オリー...
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
熟成3週間目の豚バラ肉 パンチェッタになりました 熟成香 ハム香 もいい感じ
材料: 豚バラ肉 岩塩 タイム 胡椒 脱水シート ピチット
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Snapdishの料理写真:ホテルオークラのピクルス
ホテルオークラのピクルス
色んなピクルスのレシピを試して ネットに載ってたホテルオークラさんのこの分量が ...
材料: ワインビネガー お酢でもOK 白ワイン 塩 砂糖 ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:簡単栗きんとん♪
簡単栗きんとん
仕事のお客さんに栗をもらったので作ってみた
材料: 栗 三温糖
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Snapdishの料理写真:ナポリタン♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡
ナポリタン
お好みで粉チーズを
材料: スパゲッティ 玉ネギ ピーマン ウィンナー ケチャップ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:『大根と塩昆布の和風サラダ』
大根と塩昆布の和風サラダ
あっと言う間に そーるどアウトでした ww
材料: 大根 人参 新玉ねぎ 塩昆布 刻みカリカリ梅
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