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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
大振りの野菜をたくさん使った豚汁です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 人参 大根 さつまいも ごぼう 干し椎...
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Snapdishの料理写真:おろしキュウリとミント、青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライタ(パチャディ)。
おろしキュウリとミント 青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライ...
夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
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Snapdishの料理写真:暑い夏に冷製スープ、ビシソワーズ!
暑い夏に冷製スープ ビシソワーズ
夏バテの夜もこれならノド通りそうです
材料: ジャガイモ中 玉ねぎ 牛乳 生クリーム 塩胡椒 固形コンソメ...
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Snapdishの料理写真:小麦粉不使用!グラノーラ♪♪
小麦粉不使用 グラノーラ
オートミールをたくさん買ったので グラノーラを作ってみました 具材は こんな感じ...
材料: オートミール お好みのナッツ シード類 お好みのドライフルー...
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Snapdishの料理写真:はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き♡
はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き
はんぺんとお豆腐を使ったヘルシーな ふわふわ焼き 具材は家にあるもの何でも 今回...
材料: はんぺん 絹豆腐 マヨネーズ 片栗粉 お好みの具材
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Snapdishの料理写真:タコと枝豆のサラダ
タコと枝豆のサラダ
タコと枝豆 玉ねぎの塩麹を使ったサラダ 枝豆の塩茹でと合わせて をどおぞ 今日も...
材料: 茹でタコの足 枝豆 玉ねぎ 塩麹 酢 サラダ油
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡茄子の揚げ浸し
薬味たっぷり 茄子の揚げ浸し
金麦におまけで付いていたアサムラサキのかき醤油 ちょうどポン酢がきれていたので ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 すりごま 炒りごま アサムラサキのかき醤油...
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Snapdishの料理写真:長芋とワカメのぬた和え
ami
長芋とワカメのぬた和え
叔母に教わった味です 長芋をオクラに変えても美味しいです 夏の暑い日にピッタリ
材料: 長ネギ 頭の青い部分含 生わかめ 長芋 みそ 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:今日はイタリアン?フォカッチャ
今日はイタリアン フォカッチャ
シンプルだからパクパク食べられます 炒め玉ねぎの甘みがグットですよ
材料: 強力粉 ドライイースト 水 オリーブオイル ジャガイモ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:焼きメレンゲ
焼きメレンゲ
カスタードクリームを作った余りの卵白を焼きメレンゲにしました 自作の伊予柑シロッ...
材料: 卵白 砂糖 コーンスターチ 柑橘シロップ なくてもOK
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Snapdishの料理写真:エスニック風炒めご飯
エスニック風炒めご飯
大豆のお肉フィレタイプを使って 炒めご飯に ご飯はもち麦入り 簡単料理 お昼ご飯...
材料: 大豆のお肉 ご飯 ニンニク パクチー ミニトマト 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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Snapdishの料理写真:手作り♡我が家のネギ塩ダレ使用②♪鶏肉と長芋の炒め物。
手作り 我が家のネギ塩ダレ使用 鶏肉と長芋の炒め物
昨日の夜にきゃずさんがネギ塩ダレと鶏肉と長芋の炒め物を作ってくれたのであたしも食...
材料: 鶏もも肉or胸肉orささみ 長芋 鶏肉の下味用の塩麹 太香ご...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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