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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
海老と卵のうま煮
鶏肉とカシューナッツの炒め物 海老と卵のうま煮
お友達から頂いた海老ちゃんで煮物をつくりました うま煮です 一緒に作った三平汁は...
材料: とり胸 カシューナッツ スナップえんどう 鶏ガラスープのもと...
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:牛肉とブロッコリーの塩昆布オイスター餡
牛肉とブロッコリーの塩昆布オイスター餡
前に作って美味しかった塩昆布とオイスターソースの組み合わせで とろりんなのを作っ...
材料: 牛肉切り落とし 下味 塩胡椒 片栗粉 ブロッコリー 人参 エ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
汁なし担々麺
広島の國松の汁なし担々麺を再現してみました 完全とは言えませんが かなり近い味に...
材料: 中華麺 醤油だれ 芝麻醤 鶏ガラスープ 豚挽き肉 生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のコリアンソテー
牡蠣のコリアンソテー
フライもフリッターも面倒くさい 時にお試しください フライの真ん中の味がして幸せ...
材料: 牡蠣 塩 かたくり粉 ニンニク ごま油 酢醤油
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Snapdishの料理写真:バルサミコぷらすでイタリアンきんぴら~(*´∀`*)
バルサミコぷらすでイタリアンきんぴら
隠し味はバルサミコ酢 いつものきんぴらとちょっと一風変わった洋風きんぴらごぼうで...
材料: ごぼう ベーコン 唐辛子 バルサミコ酢 蜂蜜 塩 胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと鶏肉のカレークリームシチュー🍚🍞
かぼちゃと鶏肉のカレークリームシチュー
今夜の夕食に かぼちゃと鶏肉があったので カレークリームシチューを作ってみたよ ...
材料: 鶏もも肉 かぼちゃ しめじ 玉葱 にんにく バター 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:これはオススメ!黒酢しょうが湯で作った肉団子スープ
これはオススメ 黒酢しょうが湯で作った肉団子スープ
黒酢しょうが湯 豚ミンチに黒酢しょうが湯の粉末混ぜただけ 美味しいよ
材料: 黒酢しょうが湯 豚ミンチ ニラ 春雨 水菜 中華だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:2022年節分の👹恵方巻き&鬼除け汁    と、健康診断結果☆
2022年節分の 恵方巻き 鬼除け汁 と 健康診断結果
恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:★管理栄養士的野菜活用法!ポン酢で頂くレモンとたっぷり野菜の蒸籠蒸し★
管理栄養士的野菜活用法 ポン酢で頂くレモンとたっぷり野菜...
蒸すことで水溶性ビタミンの損失が少なく 温野菜にすることで量を摂取でき食物繊維も...
材料: レンコン カボチャ さつまいも ズッキーニ レモン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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Snapdishの料理写真:セリとしいたけのサラダ
セリとしいたけのサラダ
昨日はお守りの返納を頼まれていたので 橿原神宮へ 空気が澄んでいるようで 気持ち...
材料: セリ しいたけ ドレッシング  醤油         酢  ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と野菜の梅酢あん♪
牡蠣と野菜の梅酢あん
牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:黒酢の酢豚💘  古老肉 Sweet and Sour pork                                    #黒酢が美味しい #酢豚 #豚唐揚げ#鎮江香醋#老抽王#本格派
黒酢の酢豚 古老肉 Sweet and Sour por...
中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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